Gran Gala och PIneapple Juice
Jag älskar drycker med färsk juice och jag letar alltid efter nya recept! Den andra natten på Hyde Park presenterade en av mina favoritbarer i Cleveland min vän Tony mig för den här. Han kallade det "The Vision", möjligen för att efter några av dem såg härliga saker. Hans ursprungliga "Vision" är gjord med färsk ananasjuice och Grand Marnier. Jag har alltid älskat Grand Marnier, men jag har nyligen upptäckt en underbar ny orange likör som jag gillar ännu bättre. Det är en trippel orange likör som heter Gran Gala, och jag tror att den har en sötare, vackrare smak än Grand Marnier som tenderar att vara lite bitter för min smak. Gran Gala är en läcker Italiensk likör, tillverkad med sicilianska apelsinskal som har tillförts VSOP-konjak. Det är min uppfattning att de sicilianska apelsinerna är sötare, vilket resulterar i en mer smakfull destillation. Det verkar verkligen vara så och jag har provat Gran Gala i Margaritas och jag har använt en stänk av den i min Bloody Mary's och det är härligt över färsk ananas till dessert. När jag upptäckte det, tänkte jag, "Varför inte prova det i Vision?
Så jag gjorde och upptäckte att jag gillade det bättre. Jag har gjort några justeringar till det ursprungliga receptet också. Jag älskar smaken av Captain Morgan's Private Reserve Rum, för mig smakar den och luktar så mycket som en underbar parfym att jag skulle älska att gnida den bakom mina öron. Jag lade till lite av "The Vision" och upptäckte att det verkligen blev en otrolig drink. Jag älskar att servera den i ett högt glas som jag har doppat i apelsinjuice och kantat med lite socker. Jag brukar garnera det med ett spjut av färsk ananas, men du kan också göra den traditionella orange kilen och maraschino körsbär på en tandpetare, det skulle vara helt lämpligt!
Jag har listat båda versionerna här, om du känner att romen förgyller liljan! Försök dock Gran Gala för endera, det är väldigt annorlunda och du kommer att älska det!

För en drink behöver du:

Färsk ananasjuice

1 jigger av Gran Gala Triple Orange Likör

1/2 jigger av Captain Morgan Private reserve Rum (valfritt)

Massor av is

Socker för att rimma glaset

! apelsinskiva för att våta kanten på glaset för att doppa sockret


Ta highballglaset och våt kanten med den orange skivan och dopp sedan kanten i sockret. Låt fälgen torka innan du fortsätter.
Efter att den sockrade kanten har torkat, tillsätt isen i glaset och häll den färska ananasjuicen över isen. Tillsätt Gran Gala och rör om försiktigt och om du vill ha det, tillsätt romen.
Där har du det, en av de mest uppfriskande dryckerna som jag känner till. Njut av!

För mer information om Gran Gala här är url: //www.grangala.com



Video Instruktioner: How to Put a Spin on Your Margarita (Maj 2024).