Grapefruktinformation

• Maj 3, 2024

Under många år var grapefrukt en exotisk grönsak som den genomsnittliga personen aldrig hade provat, utan tänka åt varje dag. I vårt moderna samhälle kan du hitta grapefrukt på de flesta stormarknader.

Först och främst, vad är en grapefrukt? Det är inte en druva :) Det är en orange-stor, gul-orange frukt som växer på små träd. Det är tropiskt - de flesta känner att det började sitt liv i Karibien, och det var spanska som redan på 1500-talet tyckte att det var ganska smakligt och började föra det någon annanstans. En av platserna där de planterade nya träd var Florida med sina bosättningar där. Florida är naturligtvis fortfarande känt för sina grapefrukt idag.

Teorierna är att det kallades en grapefrukt eftersom frukterna hänger i klasar på trädet och ser lite ut som druvor.

Insidan av grapefrukten liknar en orange, även om den ätliga delen vanligtvis är orange-rosa till rosa i färgen. Det är mycket tarter än en apelsin.

Grapefrukt ätas normalt till frukost av samma anledning som människor ofta dricker apelsinjuice - citrusskal hjälper till att väcka dig, och C-vitamin är en viktig del av din dagliga näring. Grapefrukt är relativt kalorifattigt - cirka 74 kalorier per grapefrukt. De har cirka 11 g kolhydrater, minus 2 g som är fiber lämnar dig med 9g netto kolhydrater. Detta är för söt för någon som bara börjar på lågkolhydrat och försöker gå ner i vikt, men är bra för de flesta som upprätthåller en hälsosam livsstil.

Observera att olika sorter av grapefrukt har olika nivåer av naturligt socker, så det kan variera från 11 g till 9 g för en given grapefrukt, beroende på exakt hur stor den är, hur mogen den är, där den växte osv. Naturen är inte exakt vetenskap :)

Tidigare en liten diet var "grapefruktdiet" där människor skulle äta massor av grapefrukt och förvänta sig att pund skulle på ett mirakulöst sätt slänga sig. Tyvärr stödde vetenskapen aldrig några av dessa påståenden - så jag rekommenderar att du har hälsosam citrus som en del av ditt hälsosamma intag av C-vitamin, men jag skulle inte rekommendera att du försöker leva på grapefrukt! Det är inte en näringsrik komplett artikel :)


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Bountys med Grapefrukt • Paleo (Maj 2024).