Hälsosamma Thanksgiving Middagsrecept

• Maj 11, 2024

Vill du ha en hälsosam Thanksgiving? Om så är fallet kommer dessa enkla, hälsosamma recept för Thanksgiving middag att hjälpa. Och när din Thanksgiving middag är över, har du bättre hälsa att vara tacksam för.

Bara för att den traditionella Thanksgiving-middagen handlar om att fira överflöd, betyder inte att du måste äta ett överflöd av ohälsosamma, gödande livsmedel. Du kan äta en traditionell hälsosam Thanksgiving-middag med kalkon och sås, sötpotatis och hälsosam kalkonstoppning.

Så kanske är det dags att bryta med vår moderna tradition av överindulgens. Låt oss gå tillbaka till den verkliga betydelsen av en traditionell Thanksgiving-middag, som var för att fira hälsa och vänskap.

Det perfekta Turkiet med bästa Turkiet fyllning

Denna läckra stoppning av vildris är ett tillfredsställande alternativ till tung brödstoppning. Börja med en kalkon på 12 till 15 pund, lägg till den bästa kalkonfyllningen nedan och följ hur du lagar den perfekta kalkonriktningen. Då kan du njuta av semestern att veta att du också närar din kropp.

Hälsosam vilda ris Turkiet fyllning

Kombinera och koka tills det är klart:

• 2 koppar blandat ris (ungefär 1/4 vildris till 3/4 ekologiskt basmati brunt ris)


• 4 koppar fettfri kyckling eller kalkonbuljong


• 3 till 4 TB. tamari med låg natriumhalt

När riset lagar mat, tärningar och sauter i en non-stick panna med 1 tsk. olivolja:

• 2 stora lökar


• 4 stora selleristjälkar


• kalkonkroppar (valfritt)

Blanda kokt ris med sauterade grönsaker och biblar och tillsätt:

• ½ till 1½ tsk. salt


• 1 till 2 tsk. salvia eller din favorit kryddning av fjäderfä

Kom ihåg att fylla din långsamma kalkon (inte dig själv) och stek den enligt det perfekta kalkonreceptet. Även om det inte finns något tillsatt fett, kommer viss kalkonfett att sippra in och smaka fyllningen.

Hälsosam fettfri löksås

Ingredienser (för 3 till 4 personer - justera därefter):

• 2 tsk. rostade torkade hackade lökar


• 1 kopp icke-fett kyckling eller kalkonbuljong


• 1 kg. tamari med låg natriumhalt


• 2 tsk. majsstärkelse


• 2 tsk. fullkornsmjöl


• ¼ kopp icke-fett torrmjölk


• ¼ till ½ tsk. torkad gräslök (valfritt)

Vägbeskrivning:

• Blanda i en liten skål majsstärkelse, fullkornsmjöl och torrmjölk. Blanda sedan i ½ kopp buljong och rör om tills den är jämn.



• Ta den andra ½ koppbuljongen att koka i en kastrull med tamari, rostad lök och gräslök.



• Sänk värmen till låg, tillsätt majsstärkelseblandningen och sjuda under omrörning konstant tills såsen har förtjockats.



• Om du vill ha tunnare sås, rör i ¼ kopp mer buljong och låt sjuda i ytterligare en minut.

Din hälsosamma Thanksgiving middag

En hälsosam Thanksgiving-fest kommer att innehålla flera enkla grönsakssidor, till exempel gröna bönor, bakade sötpotatis eller ärtor, plus en färsk fruktsallad för öken. Men lämna det vanliga smöret, sockret och grädden som i allmänhet åtföljer våra moderna traditionella Thanksgiving måltider.

Meny:

• Slow-Cooking Turkiet med vilda risstoppning


• Fettfri löksås


• Bakade sötpotatis (grädda innan du ställer in kalkon i ugnen. Värm sedan på folie i cirka 45 minuter innan du tar kalkon ur ugnen.)


• Ångade gröna bönor eller ärtor (med pärlök)


• Fullkornsrullar (valfritt)


• Fruktsötad tranbärssås (valfritt)


• Färsk fruktsallad (Lägg till vanlig osötad yoghurt med låg fetthalt om du vill ha den krämig.)

Här är till stor hälsa! Du kan ha en glad och hälsosam semester i år och njuta av den också!

Var noga med att kolla in mitt gratis naturliga hälsa nyhetsbrev.

Klicka här för Site Map.

Artiklar du kanske också tycker om:
Hur man lagar det perfekta Turkiet
7 friska lösningar för semesterstress
Vad är det bästa sättet att gå ner i vikt?
5 färsk frukt sallad recept med kalorier

För att prenumerera på Natural Health Newsletter, ange bara din e-postadress i prenumerationsrutan längst ner på denna sida.

© Copyright av Moss Greene. Alla rättigheter förbehållna.


Obs: Informationen på denna webbplats är inte avsedd att vara receptbelagd. Varje försök att diagnostisera eller behandla en sjukdom bör ledas av en läkare som är bekant med näringsbehandling.

Video Instruktioner: CHRISTMAS RECIPE: Christmas Beef Wellington (Maj 2024).