Idéer med färska skära örter

• Maj 22, 2024

Det finns ingen anledning att avundas på de TV-kockarna och kockarna som gör att det ser så lätt ut att smaka mat med precis rätt extra eller att kunna servera pizza med pizzaz. Så här sätter du prickar av professionella kockar till dina rätter! Och från dina egna skördade hemodlade örter kommer de att smaka så mycket sötare!

Du kommer att behöva massor av skurna örter från din trädgård. Placera dessa örter separat i glas eller genomskinliga burkar med vatten där det går bra att använda olika former och höjder och färger - raid din butlers skafferi; eller kanske du föredrar ett enhetligt utseende av alla glasögon eller behållare med samma form, antingen kan looken passa dig, välj en. Vad är en butlers skafferi? Och när jag använder termen är det ett lagringsutrymme som inte är livsmedel för glas och bestick, vaser, lådor, redskap, naperier, porslin och ljusstakar plus alla udda bitar som gör att du kör ditt hem och lätt att rensa. till! Massor av etcetera att lägga till här, min vän kallar det hennes rörskåp men håller det väldigt snyggt, "Det är där jag hittar saker," säger hon. Men tillbaka till vårt ämne för nu.

När kan du göra detta? Alltid och året runt där ditt val av örter kommer att bero på säsongen - bara variera dem när du vill och det finns alltid plats för dina favoriter. De klippta örterna kommer att behöva indirekt solsken eller bra ljus, men låt dem inte röra vid det heta glaset i fönsterbrädan om ditt kök eller matlagningsutrymme får full sol under dagen.

Väntar du fortfarande på att din ska växa? Tja, gå sedan och köpa några från din växter, ekologiska produkter eller jordbrukare. Även stormarknader kan ha dem i en form som du kan använda här (men inte de i små paket med bitar och bitar och inga stjälkar) De du använder för att gå rakt in i kokpannan, eller klippa upp dem och frysa dem i isblockfack kommer att säkerställa en hamstra av färska örter av alla möjliga skäl när som helst.

De med woody stjälkar som salvia, rosmarin, timjan, oregano och marjoram kommer att hålla längst på fönsterbrädan med tanke på att de får rätt mängd solsken de behöver; persilja, dragon, gräslök och basilika är nästa längsta varaktighet och snabbast att gå är mynta och dill. Det spelar ingen roll vilka örter du väljer, bara se till att de du klipper är bra rena prover och eftersom de bär (ungefär detsamma som en vas med blommor kan) bara fortsätta att rengöra dem.

För att få din fönsterbräda (etc) skära trädgårdsurter håller längre, ändra vattnet dagligen och rensa upp alla fuktiga trasiga stjälkar och förfalla löv och var inte ledsen när du måste förnya din färska skära ört fönsterbräda i slutet av veckan eller så, det finns och växer mer i dina containrar utanför.

Naturligtvis kommer du att lägga till dem i din mat när det går ut ur köket och i hungriga munnar, men samtidigt kommer ditt kök, matplats och andra rum att fyllas med doften och lukten av jorden, färska dofter att påminna dig om utsidan och att alla dina ansträngningar att ta hand om dina containrar är värt det trots allt.

Därefter kan du använda och utöka denna idé och alltid ha ett fullständigt örtarrangemang i det "minsta rummet" vilket är mycket bättre än att använda CFC-kemiskt baserade sprayer. Och varför inte hänga en färsk ört muslin väska över badrum kranar när du drar ett bad. Perfekt för ett ögonblick spa, tro det; rosmarin och lavendel fungerar särskilt bra här.

En annan idé du kan använda är att sätta en vas med färska örter i gästrummet eller på ditt studiearrangemang eller hemmakontor, eftersom du råkar ha rätt ljus kan du också ha en rosmarin eller lavendel. Byt runt dem varje vecka så att den andra kan vara ute i direkt solljus och omvänt när den ena är inne. Doft på kranen, naturens gåva! Odla dem i vackra krukor och håll dem vattna och matas och trimmas som en del av din dagliga dag för att göra saker. Och du vet att när du glider av och saknar ett par dagar kommer de att vara vänliga mot dig genom att påminna dig försiktigt om att de behöver uppmärksamhet.

Dessa örtarrangemang kommer att tjäna dig mycket bra; ser bra; ge dig en ny doft och ny inspiration varje dag när och om du behöver göra kontor eller hushållssysslor som inte dina favoriter. Naturligtvis kan du göra samma sak med andra örter och växter, allt med böjliga och woody stjälkar kommer att göra - prova salvia, eller timjan som också snorar bra och ser söt ut också. Men om du är i Feng Shui, ingen murgröna i snälla!

Slutligen ... om du har färska blommor i huset, levereras från din vänliga blomsterhandlare eller plockas från din grannas trädgård (!) Och många av er kan ha detta som en vanlig händelse, lägg alltid färska örter till arrangemangen. Det här är en idé som jag fick från en blomsterleveranstjänst som brukade ordna veckovisa arrangemang för ett kontor jag arbetade på. Dessa idéer representerar enkelt tänkande men gör vi det? Och om inte varför inte? För upptagen? Nu är det synd.

Vad vill du att din containerträdgård ska göra?

................................................................................

CASUAL VISITOR ... och bara bläddrar? Varför inte registrera dig för Container Garden nyhetsbrev? Det spelar ingen roll vilket utrymme eller hur många krukor du har eller till och med hur mycket tid du måste spendera i din containerträdgård; Det som betyder något är att du får våra påminnelser och goda råd och idéer allt i en intressant artikel.

Video Instruktioner: Globals knivskola: Hacka örter (Maj 2024).