Jordnötssmör påskägg

Jordnötssmör påskägg

• 1/4 pund smör, mjukt
• 8 oz. gräddost, mjukad
• 2 lb. konfektyrsocker
• 1-1 / 2 koppar jordnötssmör
• 1-1 / 2 tsk. vanilj
• 1/2 tsk. salt
• 12 oz. mjölkchokladgodis smälter, mjölkchokladbeläggningschoklad eller mjölkchokladchips

Förberedelse -
Blanda smöret och gräddosten tillsammans. Tillsätt konfektorns socker och blanda väl. Tillsätt jordnötssmör, vanilj och salt och blanda tills det är väl blandat. Placera blandningen i kylen för att kyla i minst en timme. Forma jordnötssmörblandningen i äggformer och kyl sedan sedan igen i minst en timme. Smält chokladen i en mikrovågsugn eller i en dubbelpanna. Doppa varje jordnötssmörägg med en stor tandpetare i den smälta choklad. Ordna de chokladbelagda äggen på ett vaxat pappersfodrat bricka och låt chokladen hårdna. Lägg varje jordnötssmörägg i en pappersgodkopp.