Instant Pot Lemon Tarragon Chicken Recept

• Maj 16, 2024

Förhoppningsvis har du upptäckt bekvämligheten och hastigheten i din Instant Pot. Snabbmat i denna undrarapparat är alltid möjlig, och de är inte bara den sammanslagna typen; de är bra måltider som är värda företag och speciella tillfällen för din familj.

Eftersom det fortfarande växte en vacker dragon i min örtträdgård, trodde jag att det skulle gå bra med citron, kyckling och svamp. Detta Instant Pot Lemon Tarragon Chicken är det läckra resultatet. Som alltid kan du göra Instant Pot-recept i långsam spis i stället om det är bekvämare (hälften av vätskan och inget behov av att bruna kycklingbrösten om du inte har tid).

Gör lite ris i riskokaren - starta den innan kycklingen eftersom det tar längre tid, och tillsätt en sallad och crusty bröd om du vill, för en komplett måltid. Den här är en målvakt och den är ganska låg i fett och kalorier så det finns inget behov av att känna sig skyldig om du råkar vilja sekunder.

6 portioner

2 kilo benfri hudlös kycklingbrösthalvor, trimmad och skuren i sex portioner
Salt och nymalet svartpeppar

2 citroner
1 gäng färsk dragon

1 pund färsk svamp, skivad
3 koppar kycklingsbuljong

3 matskedar majsstärkelse, löst i 1/2 kopp vatten

1. Spraya pannan på Instant Pot med en icke-stick spray (eller tillsätt en matsked smör istället); vänd potten till sauté.
2. Strö kycklingbitarna fritt med peppar; brun bitarna snabbt i potten och stäng av potten
3. Ta bort citronskal från citronerna med en grönsaksskalare; tillsätt skalet till kycklingen.
4. Skär av den vita piten och kast bort den med en vass kniv. Skiva citronerna och lägg dem i potten tillsammans med estragonen.
5. Ordna svampen ovanpå estragonen och häll kycklingsbuljongen över.
6. Täck över potten, ställ in ventilen på tätning och ställ in potten till manuell i 8 minuter.
7. Släpp trycket när cykeln är klar.
8. Ta bort kycklingbitarna till ett serveringsfat, sil safterna och ta bort estragonen.
9. Lägg tillbaka juicen i potten, ställ in potten till sauté och koka upp.
10. Blanda vattnet och majsstärken; vispa in i juicen och låt koka tills det blir tjockare. Servera med ris.

Belopp per portion
Kalorier 286 Kalorier från Fat 93
Procent totalt antal kalorier från: Fett 33% protein 54% kolhydrat. 14%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 10 g
Mättat fett 3 g
Kolesterol 102 mg
Natrium 819 mg
Totalt kolhydrat 10 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 39 g

Vitamin A 3% vitamin C 21% kalcium 0% järn 13%

Video Instruktioner: How to cook a Turkey in a Pressure Cooker (Maj 2024).