Italiensk kalvkött Parmigiano Cutlet Recept

• Maj 16, 2024

De flesta italienska livsmedel innebär pasta, vilket är något att undvika på dieter med låga kolhydrater. Men den här sunda versionen av en italiensk kalvkött Parmigiano Cutlet är väldigt god och perfekt för lågkolhydratdietare!



Ingredienser:

4 tunna, plana kalvkotletter.
1/2 kopp vatten
1/2 kopp linfrömåltid
1 ägg
1/2 kopp lågkolbröd smulor
1/2 kopp olivolja
1/2 kopp italiensk sås
1/2 kopp mozzarellaost

Lägg vattnet, mjölet, ägget och brödsmulorna i var sin egen skål för doppning. Doppa först varje kalvkotlett i vattnet, sedan mjölet, sedan ägget, sedan brödsmulorna. Att använda en gaffel för den här delen hjälper till att hålla fingrarna rena.

Lägg olivolja i en stekpanna på medelhög värme. När oljan är varm, koka kalvkött cirka 2 minuter per sida tills de är gyllenbruna. Lägg dem på en pappershandduk täckt platta.

Lägg bitarna på ett kakeark. Lägg en duk av italiensk sås på varje och strö sedan mozzarellaost på toppen. Grädda 10 minuter vid 375F och koka sedan i 1 minut till brunost.

OBS! Användning av de lägsta kolhydratingredienserna ger de lägsta kolhydratresultaten. Du har alternativ för mjöl, brödsmulor och sås. Detta är också de artiklar som innehåller huvuddelen av kolhydraterna till maträtten. Linfrömåltiden är bra - 0g kolhydrater och en fin konsistens.

För brödsmulorna gjorde vi muffins med den låga kolhydratbrödblandningen och smulade sedan upp två muffins för att använda som dessa brödsmulor. De var väldigt läckra och ganska låga kolhydrater.

Portioner: 2
Kolhydrater per portion: 6g

Lågkolhydratbrödblandning
Lågkolhydratköttrecept



Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Mitt kök: Matpaj med mozzarella och bacon - Nyhetsmorgon (TV4) (Maj 2024).