Louise Bonne från Jersey och Madeleine Pears

• Maj 16, 2024

Många typer av växter är lämpliga för det ätliga landskapet. Dessa kan variera från grönsaker och rabarber till fruktplantor. Päron är ett bra val. Här är några rekommenderade päronsorter.


Louse Bonne of Jersey

Denna franska sort har olika franska och engelska namn. Dessa inkluderar Louise Bonne de Jersey och William the Fourth.

En utmärkt höstpäron, detta rekommenderas starkt av A.J. Downing in Downings 'Fruit and Fruit Plants of America, publicerad 1849.

Med anledning till cirka 1780 härstammar det uppenbarligen i regionen d'AAranches, Frankrike, men vissa källor indikerar att det först odlades på Isle of Jersey. Det var känt i England år 1820.

De mycket produktiva träden har stående skott och en stark upprätt form. Mycket hårdiga, de har en stark tillväxttakt. Detta bär stora grödor regelbundet. De medelstora till stora frukterna är päronformade till avlånga. De kan vara ensidiga med en oregelbunden kontur.

Huden är ljusgul med lite mörk fläck. Det kan ha rödbrun rodnad på den soliga sidan. Stilken är en tum lång.

Dessa mycket smakade päron är söta och saftiga. De har smältande, smörig, grönvitt kött. Dessa mognar i september och oktober.


Madeleine Pear

Detta är också känt som Citron des Carmes, Magdaelen och Green Chisel. En tidig mognadssort rekommenderas starkt av A.J. Downing. Namnet kommer från det faktum att det mogna vid tidpunkten för festen i St Madeleine i Frankrike.

Vissa säger att denna sort är ganska gammal även om dess ursprung är något oklar. Den odlades först av karmelitiska munkar från vilka namnet Citron des Carmes kommer.

Det stora upprättstående trädet är kraftfullt och är inte lika hårt som vissa. De olivfärgade skotten är långa och upprätta. Träden är något kortlivade. De är mycket produktiva och bär stora pålitliga grödor varje år.

Dessa frukter börjar mogna i mitten av juli till början av augusti. De betraktas som en sommarpäron. De medelstora till små päron har en klassisk päronform, men de kan också vara runda till äggformade. De smalnar gradvis till stjälken, som är två tum lång.

Huden är blekgröngul till grön. Det kan finnas några mindre fläckar av russeting nära stammen. Detta kan också ha en svag brun rodnad. Dessa anses vara utmärkta kvalitetspäron och har mycket saftigt sött kött. Detta är aromatiskt och så ömt att det smälter i munnen. Med en delikat smak kan köttet klippas med gult. Det kan vara något kornigt nära kärnan.