Förälskad i Lavendel

• Maj 13, 2024

Lavendel är en av de blommor som utstrålar; romantik. Det finns några av dessa blommor; rosenblad eller rosor, orkidéer och violer bara för att nämna några. Idag vill jag diskutera de fantastiska saker du kan göra med matställen lavendel. Jag säger kulinarisk kvalitet eftersom all lavendel är ätbar, kulinarisk kvalitet garanterar att den är fri från gifter och kemikalier. Jag har listat nedan några recept som jag använder vid mycket speciella tillfällen. Dessa idéer kan användas för många evenemang, babyduschar, repetitionsmiddagar, bröllopsmottagningar och bröllopsduschar; okej, jag vet att du får idén. Jag tenderar bara att prata.


Lavendel muffins
1-kopp mjöl
¼ kopp socker
1 msk torkad lavendel
1½ tesked bakpulver
Nypa salt
½ kopp äppelmos
½ pinne smör
1 ägg
½ tesked mandel extrakt
Värm ugnen till 400 grader. Kombinera de torra ingredienserna i en skål, de våta ingredienserna i en annan. Tillsätt det våta till det torra, omrör bara tills de torra ingredienserna är fuktade. (Slå inte.) Fyll smörj muffinsburk (eller pappersmuffinsbägare). Baka cirka 20 minuter, tills de är gyllene. Gör 1 dussin.
Lavendel Isbildning
Ingredienser
2 koppar pulveriserat socker
2 matskedar mjölk
2 till 3 matskedar lavendelmark eller hela blommor, eller båda.
½ tesked vanilj
blanda alla ingredienser tillsammans och sprida på dina favoritbakade varor.

Kristalliserad lavendel:
1 äggvita (pastöriserad, om så önskas)
1/4-kopp lavendel
1/2-kopp socker
matfärgning (valfritt)
REGI
Färg socker med matfärgning, med fingrarna för att sprida färg jämnt. Jag delade sockret och använde både rosa och lavendel.
Sprid lavendel på en platta täckt med aluminiumfolie. Använd en bakelseborste och tork lavendel med äggvita. Sprid socker över lavendel, blanda med fingrarna för att täcka jämnt. Låt lavendeln torka. Rör om lavendel för att ta bort klumpar och överför till en lufttät behållare.
Lavendel Champagne.
Ingredienser
Serverar 16
½ kopp socker
½ kopp vatten
1 msk torkad kulinarisk lavendel
4 flaskor (750 ml) torr Champagne eller mousserande vin, kyld
Färska lavendelkvistar för garnering
Vägbeskrivning
Ta med socker och 1/2 kopp vatten till en koka i en kastrull under omrörning för att lösa upp socker. Rör i torkad lavendel. Avlägsna från värme. Låt svalna helt. Sila ut lavendel. Kylsirap tills den är klar att serveras (upp till 1 månad).
Häll cirka 6 uns Champagne och 1 1/2 tsk sirap i varje flöjt. Garnera var och en med en lavendelkvist eller fälg glaset med lavendelsocker.
Det här är bara några av mina favoritrecept att skapa för den speciella händelsen. Jag hoppas att du gillar dem så mycket som de många som har skapat dem, liksom de många gånger vi har skapat dem för andra.
Det här är Sandra Sable som loggar av för närvarande. Tills nästa gång, låter prata bröllop.

Video Instruktioner: Gör ditt eget nässelpulver (Maj 2024).