Mitch's Loaded Ranch Pasta Salad Recept

• Maj 17, 2024

Mitchs Loaded Pasta Salad är tillräckligt stor för att tjäna som huvudrätt, men det passar också bra med picknicksmörgåsar, grillad kött eller grillfest. Det har utvecklats av min son Mitch som älskar pasta och är en fanatiker för ranch dressing. Inbjudningar till grillar som hans vänner ger inkluderar alltid en inbjudan att ta med denna sallad, inte bara för att den är läcker, utan också för att den gör en enorm mängd.

Det enda som tar någon praktisk förberedelsetid när du förbereder denna sallad är huggen av skinka, ost, pepperoni och grön lök. Du kan nu köpa dessa artiklar som redan är hackade, vilket kommer att kosta dig mer, men du sparar lite dyrbar tid. Ingredienserna kan dock skäras medan pastan lagar mat, och allt kan sättas samman på cirka 30 minuter. Pastan kyls snabbt genom att skölja i kallt vatten, och för att kyla den ännu mer kan du sprida den på en bakplatta och lägga den i frysen i 10-15 minuter. Jag gillar det faktum att salladen förbättras efter att ha satt några timmar i kylskåpet och för bekvämlighet kan det göras upp till två dagar framåt. Som en variation kan du lägga till några hackade morötter, selleri och / eller röda eller gröna paprika.

Om du matar en folkmassa är Mitchs laddade pastasallad det perfekta valet. Det transporterar bra, och eftersom ranchdressing är så populärt kommer det att bli en hit med familj och vänner - även barnen.

Mitchs laddade pastasallad

24 portioner

2 12 oz. paket Radiatore pasta eller spiraler; för mer färg, använd den tri-färgade sorten
1 matsked salt

1 paket med ranch dressing mix, (1,125 ounce)
1 kopp mjölk
1 kopp majonnäs
3 matskedar italiensk dressing

1 kilo mager skinka, (från en skiva i mitten) skuren i små tärningar (1/4 ")
3/4 pund provolone eller cheddarost (eller en blandning av båda), skär i 1/4 "tärningar
1 paket pepperoni (5 ounce) skär i 1/4 "tärningar
1 gäng lök inklusive toppar, hackad
1 8 oz. kan grova svarta oliver, dräneras och skivas långt (eller använd dem som redan är skivade, men berätta inte för Mitch - han tror att de smakar olika skivor på lång väg!)

1 till 2 teskedar Lawrys kryddat salt eller efter smak

1. Ta en stor koka med vatten till en koka; tillsätt pasta och salt.


2. Koka pastan tills den bara är mjukt, rör om ibland.


3. Dumpa ned i ett durkslag över diskhon, skölj med kallt vatten och låt rinna ordentligt. överför till en stor skål.


4. Vispa samtidigt förbandsmixen, mjölken och majonnäs; låt sitta 10 minuter eller tills det är tjockt; rör om det italienska förbandet.


5. Häll hälften av det förberedda förbandet över pastan och rör om.


6. Tillsätt de återstående ingredienserna och tillräckligt med extra förband för att fukta (använd extra förband för kastad grön sallad).


7. Strö över en liberal mängd (eller efter smak) av smaksättningssaltet och blanda det i salladen ordentligt.


8. Om du har tid, kyl i flera timmar eller över natten för att blanda smaker.


Belopp per portion
Kalorier 270 Kalorier från fett 132
Procent totalt antal kalorier från: Fett 49% protein 16% kolhydrat. 35%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 15 g
Mättat fett 5 g
Kolesterol 23 mg
Natrium 956 mg
Totalt kolhydrat 24 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 11 g

Vitamin A 4% vitamin C 5% kalcium 0% järn 5%





Video Instruktioner: In the Kitchen with David | November 17, 2019 (Maj 2024).



Mitch's Loaded Ranch Pasta Salad Recept, Quick Cooking, Mitch´s Loaded Pasta Salad, pastasalladrecepter, pastarecept, recept för ranchdressing, snabb salladrecept, matlagning för folkmassan, sommarrecept för sommar, salladrecept, skinkrecepter, pepperoni recept, provoloneostrecept, ranchpastasalladrecept