Parmesan fläskfilérecept
Parmesan fläskfilé

1 pund fläskfilé
3 T kryddat bröd smulor eller panko smulor
1 t riven parmesanost
1 t salt
1/8 t peppar
Matoljespray
1 liten lök, hackad
1 vitlöksklyftan, hackad

Skär industrilin tvärs i 8 skivor, ungefär 1 tum tjocka. Placera varje skiva på den skurna ytan och platt med hälen på handen till 1/2 tum tjocklek.
Kombinera smulor, parmesanost, salt och peppar; muddra fläskskivor att täcka.
Värm upp stor panna som är belagd med pinnar med matlagningsoljespray på medelhög värme.
Tillsätt fläsk, lök och vitlök och stek 8 till 10 minuter, vänd fläsk en gång och rör om grönsaker ibland.
Serverar 4.
Näringsinformation per portion: 180 kalorier, 5 g fett, 26 g protein, 860 mg natrium, 75 mg kolesterol, 7 g kolhydrat, 0 g fiber.


Video Instruktioner: Fläskfilé med svampsås och rostad potatis - Köket (Maj 2024).