Pork Sandwich Ideas

• Maj 7, 2024

När jag var en liten flicka skulle min mor kolsyra allt fläsk som hon serverade oss. Fläskkotletter var vanligtvis tuffa, torra och förkolade. Och de kokades inte heller på en grill! Mamma var orolig för trikinos, en parasit som kan överföras till människor när de äter kokt kött, särskilt fläsk. Det skulle inte hända med hennes barn, så allt fläsk som träffade vårt bord var vulkaniserat, även känt som "helt kokt."

<>Centers for Disease Control and Prevention (CDC) har nyare riktlinjer för att laga griskött på ett säkert sätt. Så här säger deras webbplats om matlagning av fläsk:
• För hela köttskuret - koka till minst 63 ° C (mätt med en mattermometer placerad i den tjockaste delen av köttet, låt köttet sedan vila * i tre minuter innan du snider eller konsumerar).
• För kött i kött - koka till minst 71 ° C. mark kött kräver inte vilotid.

Dessa riktlinjer kommer att producera en helt kokt fläsk som behåller sin saftighet. Smörgåsar med fläsk kan vara mjuka och fyllda med smak. Här är Pork Sandwich Ideas från Sandwich Name Game på CoffeBreakBlog Sandwiches Forum:

Pork Sandwich Ideas

* Orange-hoisinsås glaserade grillad benfri fläskkotlett och orientalisk kålsallad serverad mellan krispiga scallion-pannkakor.
* East Carolina grillade drog fläsk på en Kaiser-rulle.
* Fläsk tillagad i röd sås, tärnad i små bitar och serveras med koriander och lök på en mjuk majs tortilla.
* Panerad fläskkotlett på en hoagiebulle med strimlad sallad och lök med tunt skivade pickles och tomater, klädd med majonnäs och senap.
* Varm senapsspridning på skivad fläsk serverad på rågbröd.
* Linne av fläsk, jalapenos, avokado och tomater i en telera-bulle.
* Naan lindade runt benfria Tandoori-fläskbitar med yoghurtraita, grillad lök och paprika.
* Skivad fläskstekt på en Rhoades-rulle med fyllning och öronsmakad mayo.
* Avokado, grillade fläskbitar, sallad, tomat och pesto-mayo i en spenatfolie.
* Grillad benfri fläsk skuldra biff med sallad, tomat och honung senap på en fullkorn ciabatta rulle.
* Lager av tunt skivad rostad fläsk med vitlöksmos potatis och peppad gräddsås serverad på vitt bröd med öppet ansikte.
* Salladomslag med malet fläsk och en doppa sås med soja, ingefära, scallions, koriander och jordnötter.
* Pepparrot mayo på en italiensk rulle med rostad fläsk, pepperjackost, sallad, tomat och tunn skivad rödlök.
* Strimlad griskött stekt i grilladsås toppad med coleslaw på en bulle.
* Honungsglasad linn med fläsk serveras på en mjuk lavash.

Medan grilladsås är välsmakande, är det inte längre nödvändigt att dränka fläsk i sås för att lägga till lite fukt. När det tillagas korrekt är fläsk saftigt, fylt med smak och underbart på en fantastisk smörgås. Hitta ett speciellt bröd. Klä upp din smörgås med smaktillsatser. En välsmakande fläsksmörgås är ett elegant första steg för att skapa en smörgåsmåltid för vänner eller familj.


Relaterade länkar: De relaterade länkarna nedanför denna artikel kan vara av intresse för dig.

När jag nämner butiker eller produkter efter varumärke är det de som jag använder. Jag har inte fått gratisprodukter från tillverkarna, och jag har inte heller fått betalt för att nämna produkterna eller butikerna med namn.


NYHETSBREV: Jag inbjuder dig att prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev varje vecka. Detta ger dig alla uppdateringar för Sandwiches-webbplatsen. Ibland har detta nyhetsbrev information och variationer på smörgåsar som inte finns i artiklarna. Fyll i blanketten under artikeln med din e-postadress - vilket aldrig vidarebefordras bortom denna webbplats. Vi säljer eller handlar aldrig din personliga information.

Video Instruktioner: The Best (Slow Cooker) BBQ Pulled Pork Sandwich | SAM THE COOKING GUY 4K (Maj 2024).