Mosade potatiskakor

Mosade potatiskakor

Den här sidan maträtten är ett bra sätt att använda kvar potatismos.

  • 1 kopp kvar potatismos
  • 1 ägg
  • 1/3 kopp mjöl
  • 1/2 tsk. bakpulver
  • 1 tsk. salt
  • 1/4 tsk. peppar
  • 1 till 2 T. mjölk
  • 2 till 3 T. förkortning
Förberedelse -
Pisk ägget. Blanda det misshandlade ägget med potatismos. Rör i de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda väl. Smeten ska vara mycket tjock. Smält förkortningen eller värm oljan i en siillet. Sked smeten i stekpannan för att bilda 3 "till 3-1 / 2" tum breda potatispannkakor, ungefär 1/2 "tjocka. Brun på ena sidan, på medelhög värme. Vänd och brun på andra sidan. Tappa på ett papper -handdukfodrad platta. Servera med ketchup.

handla köksredskap