Protein Foods - Din kropps byggstenar

• Maj 3, 2024

Proteinet i maten består av aminosyror - byggstenarna i människokroppen. Din kropp kan inte lagra protein, så du måste ta in en kontinuerlig leverans av protein av god kvalitet.

Det finns människor över hela världen som inte får tillräckligt med proteinrik mat.

Och denna proteinundernäring kan leda till ett tillstånd som kallas kwashiorkor, vilket orsakar dålig tillväxt hos barn, ett svagt hjärta och andningsorgan, förlust av muskler, låg immunitet och till och med död. Men i utvecklade länder som USA får nästan alla tillräckligt med fullständigt protein. De enda undantagen är människor på extrema dieter och vissa vegetarianer och äldre.

Betydelsen av fullständigt protein av hög kvalitet

Även om de flesta amerikaner får tillräckligt med protein, får få optimala mängder protein av god kvalitet. Detta beror på de höga halterna av dåliga fetter som följer med de flesta av våra moderna proteinval. Dessa dåliga fetter kan leda till hjärtsjukdomar, stroke, diabetes och fetma.

Komplett protein har 8 essentiella aminosyror (9 för barn). Viktigt betyder att din kropp inte kan tillverka den aminosyran. Men de bästa proteinkostkällorna har alla 22 proteinaminosyror.

Djurskällor tenderar att vara fullständiga, medan växtkällor huvudsakligen är ofullständiga.

Men även om bönor, nötter och fullkorn kanske saknar eller är låg i en eller flera essentiella aminosyror, är vissa kombinationer, som bönor och brunt ris, ett bra komplett protein.

Din kropp använder protein för att bygga och reparera vävnad, förnya och ersätta celler och för att hjälpa till med tillverkning av hormoner, enzymer och antikroppar. Att få högprotein av högsta kvalitet förbättrar avsevärt din förmåga att använda protein för dess viktiga bygg- och reparationsfunktioner.

Matkällor med höga proteiner:

• ägg
• bönor
• fullkorn
• kött, fisk och fjäderfä
• mjölk och mejeriprodukter

När du kompletterar, leta efter produkter med:

• låg fetthalt
• lågt kolesterol
• låg temperaturbehandling
• alla 22 aminosyror som är involverade i människors näring

För att undvika undernäring och bristsjukdomar rekommenderar forskare en minsta dagliga proteinmängd på 7 gram för varje 20 kilo kroppsvikt. Om du till exempel väger 150 pund skulle ditt nakna minimikrav för komplett protein om dagen vara 53 gram.

Men tumregeln för en optimal mängd protein är halva din ideala kroppsvikt. Så en 150 pund person skulle optimalt få 75 gram komplett protein istället för 53 gram.

Det är också nödvändigt att du får tillräckligt med kalcium för att smälta protein; eftersom, om du inte får tillräckligt, kommer kroppen att läcka ut kalcium från dina ben och orsaka en svag benstruktur.

Eftersom protein är så viktigt för balansering av hormoner och för strukturen, tillväxten, funktionen och reparationen av alla dina 73 biljoner levande celler, är det mycket viktigt att få en optimal mängd proteinrika livsmedel av hög kvalitet genom att ägna noga åt dina val av proteinmat.

Och se till att registrera mig för mitt gratis naturliga hälso nyhetsbrev.

Klicka här för Site Map.

Artiklar du kanske också tycker om:
Matkaloritabell
Lista över livsmedel med höga proteiner
Hur man sänker kolesterolet naturligt
De stora tre - proteiner, kolhydrater och fetter

För att prenumerera på Natural Health Newsletter, ange bara din e-postadress i prenumerationsrutan längst ner på denna sida.

© Copyright av Moss Greene. Alla rättigheter förbehållna.


Obs: Informationen på denna webbplats är inte avsedd att vara receptbelagd. Varje försök att diagnostisera eller behandla en sjukdom bör ledas av en läkare som är bekant med näringsbehandling.

Video Instruktioner: How the food you eat affects your brain - Mia Nacamulli (Maj 2024).