Real Lemon Ice Made the Old Fashioned Way

• Maj 8, 2024

Alla gillade det här lätta receptet förra sommaren, så jag trodde att jag skulle dela det igen. Citronskorpan gör detta så bra. Detta citronisrecept gör en snabb och enkel uppfriskande öken. En fin touch med kryddig mat. En tidigare medarbetare av mig brukade göra detta varje sommar.

Ingredienser

2-1 / 2 koppar kokande vatten
1 till 1-1 / 2 kopp råsocker (eller vanligt granulerat socker)
3 msk. riven citronskorpa
1/3 kopp färsk citronsaft

Dekoration: kvist av mynta, hackad (valfritt)

Vägbeskrivning

Tillsätt ingredienser i kokande vatten, rör om och svalna. Häll i en medelstor stekpanna när du sval, lägg den med en klar wrap och lägg den i frysen över natten. När du är redo att servera använder du gaffel eller kniv för att bryta det frysta blocket i bitar. Placera bitar i mixern på pulsen tills den är jämn. Servera omedelbart. Använd en liten skopa eller matsked för att servera. Använd strimlor av lemomskal med vit litet bort för dekoration över lemomis. Strö persilja över citronis om du använder mynta.

Servera med alla tunna kakor eller skivor.

Serverar 5 eller 6

Video Instruktioner: How to Make Old World Lemon Ice (Maj 2024).