Soltorkad tomatsåsrecept

• Maj 17, 2024

En underbar enkel men välsmakande pastasås.

Soltorkad tomatsås

Ingredienser

• 4 Tbs extra virgin olivolja
• 2 tsk vitlök, hackad fin
• 1 röd paprika, julienned
• 1 kopp tung grädde
• 1/2 kopp soltorkade tomater, hackade
• 2 tsk paprika
• 2 t basilika
• 1/4 tsk nymalet svart paprika
• 2 kopp färsk riven parmesanost
• 3/4 kopp svarta oliver, hackad grov

Vägbeskrivning

1. Värm olivolja i stekpanna på medelhög låg värme, tillsätt vitlök och kok försiktigt i 1-2 minuter.
2. Vispa in grädde, tomater, paprika, basilika och peppar tills de blandats.
3. Rör i ost och oliver.
4. Värm igenom, men koka inte.
5. Se genast över penne pasta.

Video Instruktioner: Pasta med kyckling och soltorkade tomater (Maj 2024).