Strawberry Apricot Limed Cranberry Saus

• Maj 15, 2024

Tranbär är vackra kulinariska skapelser! de är fyllda med hälsofrämjande antioxidanter, smakfulla sura, syrliga och bittera anteckningar och de är precis vad läkaren beställde för att hjälpa dig genom de rika delikatesser som serverades under årets semestermånader. Jag har goda minnen från tranbärssås som växer upp; bara jag tänkte alltid att 'verklig"Tranbärssås kom ut från de röda, vita och blå burkarna och gjorde svala ljud när du tog dem ur sina burkar i en solid, ås präglad bit. För mig var hel tranbärs tranbärssås sakrilege! Det var inte förrän jag växte upp att jag lärde mig inte bara att uppskatta det, utan också att innovera nya.

Detta är ett ganska enkelt recept, som de flesta tranbärssåsar är, som börjar med ditt grundläggande tranbärssåsrecept och förskönar lite. Du kommer att hålla allt naturligt, så kom ihåg att göra bra val för dina sockerarter, tranbär, etc. för att hålla detta så smakfullt och skuldfritt som möjligt.

Här är vad du behöver för den här:

Utrustning
potten med locket [jag använder min 3-liter för detta, men om du bestämmer dig för att göra mer bara lägg till en större kruka till blandningen.]
träsked [med långt handtag]
sil [att tvätta tranbär]
spis

Ingredienser
5 koppar färska hela tranbär
2 koppar avdunstad sockerrörssaft
1/3 kopp ekologisk jordgubbskonserver
8 turkiska aprikoser [osulfurerade] skuren i åttonde
1 kanelstång
1 hel stjärnaanis
1/2 tsk pumpa paj krydda
lime juice [juice 1 medelstora lime]

Detta kommer förmodligen att vara ett av de enklaste recept du kan göra för din semester eftersom allt det kommer att kräva är tre enkla steg.

Steg 1. Tvätta tranbär, plocka ut de mjuka och / eller blåmärkena och släng dem i din kruka.
Steg 2. Tillsätt ditt socker, kryddor [förångad rottingjuice], rör om och värm tills tranbär spricker och skapar sin egen juice.
Steg 3. Rör i jordgubbskonserver, aprikosbitar och limesaft och låt tjocka till önskad konsistens. GJORT!

Du kan antingen servera varmt, kallt eller var som helst däremellan. Det smakar bra oavsett vilken riktning du går i.

Jag hoppas att du provar några av dina egna och slår strumporna från dina semestergäster!

Som alltid har det varit mitt nöje att dela med dig. Tills nästa gång...

Video Instruktioner: How to make Cranberry Orange Margaritas (Maj 2024).