Tequila Mojito

• Maj 17, 2024

Kom ihåg att du hörde det här först! Tequila ÄR nästa vodka! När jag tänker åt sidan, älskar jag tequila och jag måste säga att jag har tyckt att det är en underbar plats för vodka eller rom vid många tillfällen. Den vita / silverversionen eller "blanco" eller "Plata" som de ofta kallas har en underbar tequilasmak utan mycket av den rökiga biten som du kanske har förknippat med äldre versioner. Jag gillar till och med att dricka dem rakt, bara över stenar med några kilar kalk för en sval och uppfriskande drink. Blandat med ett av de nya "boutique" toniska vattnen, en silver tequila skapar en iskalig version av en vodka och tonic som är annorlunda och kanske lite mer intressant än vad som föregångare!

Många av er känner nu till Mojito, den klassiska blandningen av mynta, rom och socker som förmodligen var en av Ernest Hemingways favorit sommardrinkar! Här är en som jag har gjort med Patron Silver Tequila och jag har ersatt lätt agave nektar med den mer traditionella sockersirapen. Jag älskar agave nektar som sötningsmedel i en blandad dryck främst för att jag föredrar att den är smak framför enkel sockersirap och det har fördelen att det redan är i flytande tillstånd. Agave nektar är också ett sötningsmedel med låg glykemisk belastning så att den sötnar din cocktail utan att packa en / två stans som socker lägger till alkohol. Detta innebär mer njutning och mindre till en oavsiktlig baksmälla på morgonen! Du kan hitta agave nektar i de flesta livsmedelsbutiker men titta först i Whole Foods för det bästa urvalet av naturliga och organiska. Acceptera inga ersättare för med organiska KAN du verkligen smaka skillnaden!

För att göra en Tequila Mojito behöver du:

Ett högt glas

Cirka ett dussin plus blad av färsk spearmint (jag älskar många mynta så använd så mycket du vill!)

En stor jigger full av patron Silver Tequila (Du kan använda vilken som helst av Blanco Tequila för detta, men jag älskar Silver Patron bäst!)

Två matskedar färsk limefruktsaft

Agave nektar efter smak


Ta den färska minten och gnugga den längs kanten på glaset och riv sedan bladen och släpp dem i botten av glaset. Med baksidan av en lång sked, muddla ett fint ord för att försiktigt krossa!) Mynta med agave nektar. För detta skulle jag börja utan ungefär två matskedar nektar. Du kan alltid lägga till mer. Fyll glaset med krossad is, tillsätt limesaft, Tequila och rör om. Vissa människor lägger lite läsk till sina mojito, det gör jag inte. Jag föredrar att smutta på denna dryck och läsk utspädd smakerna på ett sätt som är obehagligt för mig. Prova lite läsk om du vill och låt mig veta vad du föredrar. Lägg en mycket hög myntkvist i glaset för att garnera, hitta en bekväm hängmatta och njut!

Video Instruktioner: How to Mix Mojito | Patron Tequila | Drinks Network (Maj 2024).