Turkiet Quesadilla recept

• Maj 15, 2024

När det gäller att mata en folkmassa är det svårt att gå fel med en kalkon. Det är lätt att laga mat, kostar relativt lite och det finns kött för varje smak. När köttet är borta kan benen kokas för att skapa soppbestånd. Vad en hel del!

Efter huvudmåltiden kan köttet användas på olika sätt. Servera den i en gryta eller gör smörgåsar. Vad kan du göra när din folkmassa är gryta och smörgås ut? Gör kalkon quesadillas! De är lätta, välsmakande och bara annorlunda.


Ingrediensdiskussion:

Mjöl tortillas: Jag köper mina från ett lokalt mexikansk bageri. När jag steker dem är de krispiga och flagniga. Om dina dietbehov inte innehåller mjortortillor, se produkterna från LaTortilla Factory. De har både låga kolhydrater och glutenfria val.

Kalkon: Du kan köpa en kalkon som är din bästa mataffär. I år fick jag en kalkon av min arbetsgivare. Det var en Butterball Premium-kalkon som uppföddes utan hormoner. Smaken och strukturen var god. Detta är ett bra recept för att använda de små strimlarna av kalkon som finns kvar efter att ha använt det mesta av kalkon.

Strimlad ost: Jag använde varumärket Aldi, Friendly Farms, taco cheese. Det är en blandning med tacokryddor. Kryddningen är inte överväldigande och smälter bra.

Skivade tomater: Jag älskar en trädgård färsk tomat. Om jag inte hittar den lilla skönheten springer jag ut och köper tomater från Sunset Campari. De har en god smak året runt.

Strimlad sallad: Jag älskar min quesadilla med strimlad sallad, men min make bryr sig inte om det. Gör vad som behagar dig. Det behöver inte vara vanlig isbergssallat. Använd spenat, grönsaker eller groddar.

Olja för stekning: Använd det som behagar dig. Jag har funnit att en 50/50 blandning av kokosnötsolja och smör är välsmakande att steka mat till en gyllene fräsch. Jag använde ungefär ½ tesked av den här blandningen per quesadilla.

salsa: För en färsk salsa som jag inte behöver göra finns det ingenting som Jack's Special Salsa eller Jack's Mango Salsa. Eftersom vi inte alltid har färsk salsa, behåller vi också vår andra favorit i skafferi. Vi gillar Hy-Vee-märket av majsbönsalsa.

Kryddor: Om du vill att din quesadilla ska bli ännu mer speciell kan du strö lite krydda på presentationssidan av denna välsmakande smörgås. Jag använder bara ett strö paprika, chilipulver eller chipotlepulver. Sedan jämnar jag det försiktigt ut över ytan med mina extra rena fingertoppar.


Turkiet Quesadilla recept

Ingredienser:

Mjöl tortilla (1 per person)
Turkiet bröst (tunt skivad eller strimlad för att täcka hälften av tortillaen.)
Strimlad ost (1/4 till 1/3 kopp per person)
Skivade tomater (för att täcka hälften av tortillaen)
Strimlad sallad (efter smak)
Olja för stekning (cirka ½ tesked per quesadilla)
salsa
Kryddor (dessa är valfria. Använd paprika, chilipulver eller chipotlepulver.)


Metod:

Samla dina ingredienser. Använd en stor, tung stekpanna. Gjutjärn fungerar bra. Tillsätt oljan i pannan och lägg tortillaen ovanpå oljan. Flytta sedan tortilla runt botten av pannan för att sprida oljan på tortilla och pannan. Tillsätt ost till hälften av tortillaen. Lager sedan på kalkon ovanpå osten. Lägg sedan tomaterna ovanpå kalkon. Lägg till slut sallad om så önskas. Vik den avtäckta halvan av tortillaen över toppningarna. Din quesadilla kommer att se ut som en halvmåne. Låt koka på medelhög tills quesadillas botten är gyllenbrun och osten är smält.

Använd en pannkakevändare för att vända tortillaen. Vänd ALLTID mot vecket. Sätt vändaren under den rundade delen av tortillaen. Vänd försiktigt till den andra sidan. Om du vänder mot vecket förhindras att tapparna fylls ur quesadillaen. Fortsätt laga tills den andra sidan är gyllenbrun. Du kan strö kryddor över hälften av quesadillaen och gnugga in dem med fingertopparna. Servera quesadillaen med en sallad eller soppa.


När jag berättar varumärken jag använder är det bara för information. Använd dina favoritmärken. Byt ut ingredienser till ditt nöje. Detta är ditt recept; använd din kreativitet för att göra är speciell för din familj och vänner. Låt oss veta hur du använder receptet! Lägg upp dina fantastiska idéer i CoffeBreakBlog Sandwiches Forum.

Video Instruktioner: HOW TO MAKE TURKEY AND CHEESE QUESADILLA: EASY (Maj 2024).