Välsmakande recept för grönsaker och frukt

• Maj 3, 2024

Trött på samma gamla tunga laddade kolhydratstoppning? Här är något annorlunda för att hjälpa till med att smälta fågeln och alla tillbehör.

Om du använder ett fiberrikt bröd med låg fetthalt och låga natriumprodukter får du både en välsmakande fyllning och lätt smältbar blandning. Om du vill kan du förbereda det kvällen innan och sätta det i ditt kylskåp. Sedan när du tar ut kalkon för att vila kan du hoppa i fyllningen för att laga mat.

Så kom ihåg test, gissa inte!

10 koppar vetebröd (lågkolhydrat om du hittar det, skär i kuber
2 remsor kalkonbacon, sträckta och tärnad
1 1/4 kopp låg fetthalt, låg kyckling eller grönsaksbestånd
1 T. smör, osaltat
2 gula lökar eller favoritlökar
5 granny smith äpplen, skalade, cored och tärnad
2 koppar fänkål, hackad
2 stjälkar selleri, tärnad
Nypa salt
1/2 t peppar
1/2 t oregano
1/2 t vitlökspulver
1/2 ton salvia
6 dadlar, torkade och hackade eller 6 aprikoser, torkade och hackade
1/2 c äggslagare
2 T persilja, platt blad, hackad

Värm ugnen till 350 grader. Rostat brödkuber tills de har en ljus gyllene färg i cirka 12-15 minuter, sätt åt sidan och svalna. Öka ugnens temperatur till 375 grader. Placera kalkonbacon i en tung kastrull, koka tills fettet smälter och köttet börjar bli brunt. Eller så kan du laga mat i din mikrovågsugn enligt anvisningarna på paketet. Tär bacon. När den har kokats dränerar du bort överskott av fett och smälter sedan smör i samma kastrull. Tillsätt lök och sauter tills den är gyllene i färgen. Tills till lökarna tillsätt bacon, äpplen, fänkål och selleri, koka under omrörning i 3-5 minuter tills den är mjuk. Spraya en 13x13x9 bakform med non-stick spray.

Kombinera rostat bröd, grönsaksblandning och lager i en stor blandningsskål. Rör sedan in örter, smaksättningar, frukt och slagna ägg. Överför till bakformen. Täck med folie som har sprayats med kokspray. Låt koka i 30 minuter, ta bort folien och koka i ytterligare 20 minuter tills fyllningen är brun och krispig på toppen.

Video Instruktioner: Frys in frukt och grönsaker snabbt | Kockens knep | MatHem - Tasteline (Maj 2024).