En våt sommar för söder leder till fattiga grödor

• Maj 17, 2024

Medan de flesta bönder välkomnar regn för sina grödor, hittar bönderna i söder sina grödor i fördärv tack vare en alltför våt sommar. Fält är överbelastade, svampsjukdomar som blight är utbredd, och till och med grödor som har överlevt översvämningar regnar producerar frukt av dålig kvalitet. Till exempel är Georgiens berömda persikor, även om de är stora och läckra utseende, smaklösa på grund av den extrema fukten som tar bort deras sockerinnehåll. Tomater delar sig på vinrankan, majs förstörs av mögel, och vattenmeloner ruttnar på vinrankan i fält som är för översvämmade för att skördas.

"Med frukt och grönsaker måste du skörda handen när den är klar," berättade Charles Hall i Georgia Watermelon Association till New York Times. "Om du inte klarar det förlorar du det."

En annan gröda, mindre avgörande men en av de mest lukrativa i USA lider också. Jordbrukarna rapporterar att tobaksgrödorna förstörs av det kraftiga regnet, vilket eventuellt kostar dem tusentals dollar. Med att rökning blir mer och mer socialt oacceptabel och en ökning av rökförbud på offentliga platser har marknaden för tobak blivit osäker de senaste åren. Regnskadade grödor kan bara öka den osäkerheten.

"Detta är den mest utbredda och betydande mängden skada jag har sett från en enda händelse som denna," sa Bob Pearce, en universitet i Kentucky burley tobaksförlängningspecialist som talar till Times. "Antalet (skador) rapporter som jag får är något ovanligt. Det har varit en spelväxlare."

Södra USA, som mötte en brinnande torka förra året, har blivit avlägsnat av regn i sommar. Georgiens nederbörd är 34% över det normala medan Carolinas är 25% över det normala och Alabama är 22% över. Jordbrukarna hoppas att deras fält torkar ut innan den lukrativa jordnöts- och pekannösten skördar i höst, men det ser inte bra ut.

Jake Crouch, en klimatolog vid National Climatic Data Center i Asheville, NC sa till New York Times, "När vi kommer i ett mönster som det här så stannar vi i status quo, när vi är heta och torra, stannar vi varm och torr. När vi är våta förblir vi våta. ”

Vad betyder detta för din lokala livsmedelsbutik? Jordbrukarna säger att deras ökade kostnader inte kommer att överföras till konsumenterna, men om butiker inte kan få lokala produkter för att fylla sina hyllor kommer de att importera från andra delar av landet eller till och med från andra länder, vilket leder till högre priser för oss alla .