WOW XV 2: a största East Coast Homebrew-tävling

• Maj 2, 2024

När morgonsolen började skala över horisonten målade långa remsor mina väggar. För mig var det dags att resa och komma in i hopbombens värld. Jag var planerad att döma vid kriget av Worts XV, och mitt uppdrag för morgonskiftet var engelska och imperialistiska IPA. När jag förberedde mig och mina tankar på timmarna att följa, var jag helt medveten om att de som kör tävlingen redan skapade och hällde timmar med förberedelser i denna enorma hembryggtävling.

Jason Harris från Keystone Homebrew Supply i Montgomeryville och Bethlehem, Pennsylvania, USA startade kriget av vorteren 1996 och har odlat det till en av de största tävlingarna för homebrewers i USA. War of the Worts XV är en AHA-sanktionerad tävling. Enligt statistiken som hålls av BJCP (Beer Judge Certification Program) står War of the Worts XV som den näst största homebrew-tävlingen som någonsin har hållits på östkusten, överträffades endast av 1995 World Homebrew Contest som hålls av Boston Beer Company (Sam Adams) ) i Boston, Massachusetts. Detta gör det till den 26: e största Homebrew-tävlingen i AHA-historien.

Tävlingsarrangörer var Andy Hejl (chefarrangör), Dave Grosch (domarregistrator), Jason Harris, Tim Caum och Vince Galet. Tävlingen loggade in 816 öl i 35 kategorier. Mer än 85 domare bedömde anmälningar under tre sessioner som började fredag ​​kväll den 19 februari och slutade sen lördag eftermiddag 20 februari 2010. Ett dedikerat team med över 20 förvaltare tjänade i var och en av tre sessioner, höll öl och vatten flödande, organiserade pappersarbete, och städning under, mellan och efter alla sessioner.

War of the Worts hölls på Iron Hill Brewery & Restaurant, North Wales, Pennsylvania, där generaldirektören Erin Gilbert gjorde plats för domare, öl och förvaltare i stängda-till-offentliga sessioner, medan han fortfarande rymde rum för matgäster. Gilbert gav henne också tid att fungera som domare i båda lördagssessionerna.

War of the Worts fungerar som en bro till större och bättre belöningar för hembryggare - den eftertraktade mässingsringen du alltid försökte som barn på en karusell. Den årliga Keystone Cup Club-tävlingen startar med årets första mästerskap. Hembryggare som registrerar konkurrerande öl, tillsammans med deras klubbtillhörighet, samlar poäng för sin homebrewklubb med varje seger de fångar i War of the Worts och Malt Madness (september). Den vinnande klubben får ta hem Keystone Cup, efter att medlemmarna firar genom att dricka från cupen vid prisutdelningen.

För homebrewers som har syn på att vinna Eastern Pennsylvania Homebrewer of the Year (EPHY), War of the Worts markerar den första turneringen där man kan samla poäng, tillsammans med Buzz Off, Malt Madness och Stoney Creek Homebrewers Amateur Brewing Championship. Regler för EPHY finns på //schomebrewers.com/node/12.

Den första platsen Best of Show-vinnaren på War of the Worts har möjlighet att tävla i semifinalen Philly Beer Geek-tävlingen, tillsammans med chansen att vinna över $ 1 000 i priser vid finaltävlingen, som hålls under Philly Beer Week i en årlig uppgörelse.

Jason Harris tillkännagav vinnarna i slutet av tävlingen, tidigt på lördagskvällen på Iron Hill Brewery / Restaurant. Ölentusiaster och homebrewers packade restaurangen på alla sidor av den U-formade baren. Över 65 lokala och nationella sponsorer bidrog med priser för vinnarna, som också fick blå, röda eller gula band för att vinna bidrag.

Best of Show tilldelades Mike Lessa från Lehigh Valley Homebrew Club för Berliner Weiss.

Både andra och tredje plats Bästa av showband gick till Dave Grosch från Keystone Hops för München Helles (2: a) och Traditional Bock (3: e).

Klicka för en lista med vinnare för War of the Worts XV

I bön för band lyssnar publiken på Iron Hill Brewery & Restaurant uppmärksamt och hoppas kunna höra deras namn i denna näst största homebrew-tävling i East Coast AHA-historien.

Skål!

Andra foton är (från toppen): Best of Show Round for War of the Worts XV; Homebrewer Dave Grosch håller upp sina vinnande band; Bästa av showdommarna som gör seriöst arbete;

Video Instruktioner: NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (Maj 2024).