Sparris Salsa

• Maj 3, 2024

Jag gillar inte sparris, jag tror att det är den enda grönsaken jag inte gillar. Men jag gillar den här sparris-salsan, den är lätt att tillverka och har en läcker färsk smak. Det här receptet lutar sig mot den heta sidan, du kan börja med en matsked finhakad jalapeno peppar, du vill inte ha något som är för varmt för att smaken ska komma igenom.

INGREDIENSER

1 12-engångspaket fryst, skuren sparris
1 kopp konserverade kokade tomater
1/2 kopp finhackad lök
1 vitlöksklyftan, hackad
2 msk hackad färsk koriander *
1 tsk torkad persilja
1 till 2 matskedar finhackad jalapeno peppar (du bestämmer värmenivån)
1 tsk citronsaft
Salt att smaka

REGI

Tina frusen sparris och lägg den i mixer, blanda i hacka (inte för fin). Lägg till andra ingredienser. Blanda i 30 sekunder. Täck och kyl över natten eller minst två timmar. Servera med rostade Pita trianglar, chips etc. Jag gillar det här med Tostitos tortilla chips. Varje robust chip gör.

Gör cirka 3 koppar salsa.

Ledtråd: * En del människor har inte koriander, vilket också är känt som en kinesisk persilja, färsk platt persilja ser ut att vara den bästa ersättningen för koriander.
* Hög färsk rå sparris är vacker i en hög smal klar glasvase fylld med vatten. Vasen bör vara fyra till sex tum kortare än sparrisstammarna. Detta gör att stjälkarna kan böjas något, du kommer att ha ett slående blommorarrangemang. Var dock medveten om att det inte är en som ska stanna kvar i dagar, bara använda en dag.

Rekommenderad: Fast, Fresh & Green Denna bok är tillgänglig från Amazon. Pssst! Om det ser intressant ut för dig kan du prova att köpa det begagnade och spara $$. Jag köpte den här receptboken som en gåva till någon, varje gång hon använder den får jag ett nytt tack från henne.

Video Instruktioner: Pistage- & vegetapanerad kyckling i samarbete med Plivit trade (Maj 2024).