Morot Ginger Smoothie Recept
Smoothies har ett hälsosamt rykte. Men det är lätt att sluta dricka 500 kalorier eller mer på en juice bar eller smoothie-stativ. Ofta är det kolhydratkalorier från den frukt som utgör de flesta smoothies. Utan lite protein för att modulera effekterna av allt detta socker på ämnesomsättningen kommer smoothie-drinkarens blodsocker snabbt att bota ut och lämna henne trög och trött.

Njut av smoothies som en tillfällig behandling, men utvärdera kritiskt deras ingredienser och serveringsstorlek.

Tänk på storleken på drinken. En smoothie är en näringsrik dryck med hög kalori. En kopp i storleken kan innehålla hela din dag kalorier. Vem vill spruta ut så?

Leta efter en proteinkälla. Yoghurt, mjölk, soja eller andra proteinpulver ger kroppen något att arbeta med eftersom den bygger muskler, inte bara en boost av energi. Detta är särskilt viktigt eftersom många av oss gillar att njuta av en smoothie efter träningen.

Skär ner de söta förväntningarna. Fruktensmoothies kan vara väldigt söta, både från frukten och från tillsatta sötningsmedel. Om du bekämpar en söt tand kan smoothien vara en förrädisk behandling. Träna dina smaklökar för att njuta av fruktens naturliga tartness. Eller prova en grönsakssmoothie, som min morot-ingefära "Rabbit Special."

Morötter är naturligt söta (för en grönsak) och packade med vitamin A. Ingefärs krydda är en naturlig smak ihopkoppling med morötter. (Färsk ingefära, liksom äkta ingefära godis och ingefära öl, är också underbart för en lugn mage.)


Morot-ingefära smoothie
("Kanin special")

Gör fyra, 8 ounce portioner. (Cirka 75 kalorier per portion)

1 & ½ koppar krossad is
½ kopp vanlig yoghurt
1 kopp 100% morotjuice
½ av ett medium äpple (lämna huden på)
7 gram naturligt ingefäraöl, kylt

Kombinera is, yoghurt, morotsjuice och äpple i en mixer och virvla tills is och äpple har pulveriserats och juicen är skummig. Dela ingefäraölet mellan de fyra glasen och fyll dem sedan med morot-äppleblandningen. Rör om att blanda och njuta!

En anteckning om ingefäraöl. Ingefära öl är en alkoholfri, kolsyrade läsk. Jag använde Reeds varumärke (som kom i 7 uns flaskor), men jag är säker på att andra märken finns på andra marknader. Du kan enkelt använda lite mer eller mindre ingefäraöl som du vill. Ingefära ale kommer inte att smaka samma sak; Jag rekommenderar inte substitution.


Video Instruktioner: Hälsoutmaningen - En power smoothie (April 2024).