Födelsedefekter kopplade till sockermat

• Maj 4, 2024

Födelsedefekter i hjärnan och ryggraden har visat sig vara dubbelt så höga för kvinnor som äter massor av sockerhaltiga, höga glykemiska och bearbetade livsmedel runt befruktningen. Om mamman också är överviktig, fördubblas risken för att få ett barn med dessa problem.

Forskare vid University of California Berkeley program för övervakning av födelsedefekter jämförde dieterna hos över 900 mödrar. Hälften av kvinnorna hade barn med födelsedefekter som spina bifida och hälften hade friska barn. Deras fynd, publicerade i American Journal of Clinical Nutrition, kopplade ätandet av livsmedel med hög glykemisk mat till neurala rördefekter hos nyfödda barn.

Hög glykemisk mat, som potatis, vitt bröd, vitt ris, godis och läsk, smälts snabbt och absorberas. De släpper stora mängder glukos i blodet, vilket ger en sockerrush, följt av lågt blodsocker.

Forskarna vid U.C. Berkeley tror att det snabba hoppet i blodsockernivåerna hos gravida mödrar från att äta sockerhaltiga livsmedel kan störa fostrets utveckling och vara inblandade i att orsaka defekter i nervrören. Att äta dessa livsmedel vid befruktningen och tidigt i graviditeten, när hjärnan och ryggraden hos barnet bildas, fördubblade risken för komplikationer. Feta kvinnor som åt de största mängderna med högt glykemiskt livsmedel hade fyra gånger risken för de överviktiga kvinnorna som åt en lägre glykemisk kost rikligt med fiberrika fullkorn, färsk frukt och grönsaker.

Det är alltid vettigt, i alla livsfaser, att äta en mycket näringsrik diet. Om du eller någon du bryr dig om har för avsikt att vara mamma till friska barn, lönar det sig inte att vänta tills efter att ha fått ett positivt graviditetstest. Eftersom hälften av alla graviditeter inte är planerade, måste alla kvinnor i barnåldern äta rätt och ta kosttillskott som innehåller folsyra. Oavsett dina omständigheter eller planer för framtiden, börja utveckla hälsosamma vanor just nu!

Var noga med att kolla in mitt nyhetsbrev om naturlig hälsa.

Klicka här för sajtkarta.

Andra artiklar du kanske också tycker om
Hur man får ett smart friskt barn
Graviditet
Waterbirth

För att prenumerera på Natural Health Newsletter, ange bara din e-postadress i prenumerationsrutan längst ner på denna sida.

© Copyright Moss Greene. Alla rättigheter förbehållna.

Obs: Informationen på denna webbplats är inte avsedd att vara receptbelagd. Varje försök att diagnostisera eller behandla en sjukdom bör ledas av en läkare som är bekant med näringsbehandling.