Champagnecocktails

• Maj 8, 2024

Champagnecocktails har trots allt blivit mer accepterade som ett bra val för en bröllopsmottagning. Vad som är bra med dessa drycker, de korsar ett snitt mellan en hård alkoholdrink och ett vin eller rak champagne. Vissa människor gillar inte champagne, och en god cocktail med champagne gör det lite mer önskvärt.

Champagnecocktails gör också goda drycker för en skål. De kan vara färgkoordinerade för att passa med dina bröllopstema färger. Champagne tillför en stor brus till vanlig alkohol och ger liv till vanliga ingredienser. Du kan skapa drycker som är lämpliga för royalty med en bas av billig Champagne.
Under åren har jag skapat några fantastiska signaturdrycker, en av mina favoritdryckbaser är Champagne.

Det fantastiska med dessa cocktails, du behöver inte köpa dyr champagne. Ja, billigt bubbla fungerar bäst. Du använder det bara för bubblorna. Om du vill ha ett torrt bröllop (utan alkohol) kan du använda mousserande cider istället för Champagne och apelsinjuice istället för Cointreau

Champagne Cosmopolitan
1 1/4 koppar Cointreau eller Grand Marnier
1 1/4 kopp cranberry juice cocktail
1/2 kopp plus 2 msk färsk limejuice
3 msk superfint granulerat socker
4 koppar kyld Champagne eller annat mousserande vin
Förberedelse
Rör ihop Cointreau, juice och socker och kyla, täckt, 2 till 6 timmar. Rätt innan servering, dela mellan 10 champagneflöjter och fyll på med champagne.

Champagne Mojito
30 mintblad lämnade
1 1/4 koppar limesaft
3 msk superfint granulerat socker
6 koppar kyld Champagne eller annat mousserande vin
Krossad is

Muddla mynta och is tillsammans med limesaft. En skål i rostfritt stål fungerar bra för den mängd som krävs. Använd bottnen på en cocktail-shaker om du inte har en lerare. Strö sockret på den blandade blandningen. Häll blandningen i en kanna och över med Champagne. Servera snabbt.

Jag hoppas att jag har skapat några bra idéer för nya rostade cocktails. Om du har några frågor kan du skicka mig via e-post eller hoppa till forumet och fråga där. Det här är Sandra Sable som undertecknar till nästa gång. Vi pratar bröllop.

Video Instruktioner: Champagne Cocktails (Maj 2024).