Ändra ditt kaffe-Ändra ditt liv

• Maj 9, 2024

Vi har alla våra favorit saker som vi gör dagligen som så småningom stavar r-u-t. Så låt oss göra 2008 till ett fantastiskt år genom att gå ut och ändra hur vi gör saker. Vem vet vart detta kan leda? Jag hörde den internationellt kända motivationshögtalaren Les Brown en gång säga: ”Sinnssjukdom gör samma saker på samma sätt och förväntar sig ett annat resultat.” Så om du, som jag, letar efter olika resultat under 2008, låt oss börja med vårt kaffe.

Titta noga på vad du har gjort. Om du har köpt ditt kaffe i snabbköpet kan du prova något annat. Titta på nya märken eller till och med inom samma märke, titta på de olika stekarna.

Här är några exempel:

Maxwell House

Kategori: Mild
Kaffe under denna kategori: Maxwell House Master Blend, Maxwell House Slow Roast, Maxwell House Master Blend koffeinfri

Kategori: Medium
Kaffe under denna kategori: Original Maxwell House, Maxwell House koffeinfritt, Maxwell House Lite

Kategori: Medium Dark
Kaffe under denna kategori:
Maxwell House French Roast, Maxwell House French Roast koffeinfritt, Maxwell House 100% colombianskt

Folgers Roast Meter:

Kategori: Mild
Kaffe under denna kategori: Frukostblandning

Kategori: Medium-balanserad och klassisk
Kaffe under denna kategori: Classic Roast, Classic Roast Decaf, Classic Roast Half Caff

Kategori: Medium Dark-Rich & Flavorful
Kaffe under denna kategori: 100% colombiansk, fransk stek

Kategori: Mörkstark och kraftfull
Kaffe under denna kategori: Gourmet Supreme, Gourmet Supreme Decaf

Experimentera med något nytt. En dag på ett infall bestämde jag mig för att prova något som låter bra för mig - Rich French Roast. Jag älskade det! Det var den perfekta blandningen för min mjölkiga mix. Förresten, någon frågade mig en gång om jag ville ha lite kaffe med min mjölk. Jag blev inte road. Jag är dock glad att jag hittade en stek som stämmer väl med min önskade kaffedrinkstil.

Jag blev mycket förvånad över att få reda på nyligen att fransk stek betraktas som en medelstora mörk stek. Om jag hade fått ett medium mörkt stek med namnet, skulle jag ha sagt nej tack. Jag var faktiskt inte ens medveten om att kaffe hade ett sådant betygssystem. Jag trodde att kaffe var kaffe och på enklare dagar valde jag bara mitt kaffe med varumärket. Nu har varje märke en mängd stektyper. Testa en.

Det finns ofta samplare så att du kan prova olika kaffe utan någon större investering. Om du vill vara ännu mer äventyrlig kan du prova att slipa dina egna bönor eller ännu bättre, och steka dem.

För verklig dekadens kanske du vill prova ett av världens dyraste kaffe. Ta Kopi Luwak från Indonesien. Med en vägning på cirka $ 160 per pund, har den inte bara plockats för dig ur djungelbotten, den har också ätits och utsöndrats av ett djur som kallas den vanliga palmcivet (tänk korsning mellan en katt och en tvättbjörn. de är också kända som småbarnskatter). Nej tack, jag kommer att hoppa över den här - att äta och utsöndra är mitt jobb.

På en mindre exotisk anmärkning finns det så många fantastiska kaffe du kan prova utan att ta en andra inteckning. Har du någonsin provat Gevalia? Detta kaffeabonnemang är underbart. De ger dig en gratis gåva för att komma igång som en ny kaffebryggare eller ett annat riktigt användbart föremål. Sedan skickar de på ett vanligt schema några av de mest gudomliga och mest framför allt färska kaffe till dig. Det är ett utmärkt sätt att prova bra kaffe och hitta dig själv som en kaffedrinkare.

Så titta runt och prova något nytt. Ha kul med det och du vet aldrig - att byta kaffe kan motivera dig att göra förändringar på andra områden i ditt liv och 2008 kan bli ditt bästa år någonsin. Gott nytt år!

P.S. Om du vill prova rostning och slipning eller lära dig mer om gourmetkaffe kan du prova länkarna nedan.

Video Instruktioner: Våga förändra ditt liv - här är verktygen - Nyhetsmorgon (TV4) (Maj 2024).