Cilantro Lime and Gräslök Asiatiska Slaw Recept

• Maj 2, 2024

Denna färgglada och förtjusande sallad kan användas som en sidorätt. Söt och smakrik, det är också en underbar komponent för en smörgås.

Cilantro Lime and Gräslök Asiatiska Slaw Recept

Ingredienser:

Dressing-Metoden för att mäta flytande ingredienser anges i metodavsnittet:

Juice från 2 limefrukter
Zest riven från en limeskal
Äppelcidervinäger, helst rå med "modern" i den (se metod för mängd.)
1 matsked nygrädd skalad ingefära
1 matsked sojasås (jag använder Kikkoman. Detta är valfritt. Om du inte använder sojasås, öka saltet.)
1/2 tesked Lawrys kryddat salt
1 matsked rå lokal honung
2 paket stevia sötningsmedel (jag använde Truvia.)
1 tesked rostad sesamolja (valfritt)
Olja (jag använde grapeseed, valnöt och extra virgin olivoljor. Se metod för mängd)
¼ kopp finhakad färsk poblanopeppar
Kakad vitlök, efter smak (valfritt)

Sallad:

10 koppar finstrimlad eller grov riven kål. (Jag strimlade mina med min matprocessor. Jag använde 8 koppar grönkål och 2 koppar rödkål.)
2 koppar grovt rivna morötter
1/4 kopp finhakad färsk koriandermätning efter hackning
1/2 kopp finhakad gräslök - mått efter huggning (Om du inte har gräslök kan du ersätta scallions.)

Metod:

I en två kopp mått, juice två limefrukter. Om du gillar en färsk limesmak, rasp lite limeskall, efter smak, i juicen. Tillsätt rå äppelcidervinäger till 1/3 koppen. Tillsätt 1 matsked finrivet färsk ingefära, 1 matsked sojasås, 1/2 tesked kryddat salt, 1 matsked av din lokala honung och 2 paket Truvia eller en annan stevia-sötningsmedel. Om du inte föredrar stevia kan du lägga till en matsked honung eller socker. Tillsätt sesamoljan om så önskas. Rör om att kombinera. Du bör ha cirka 2/3 koppar. Tillsätt god olja till 1 koppmärket. Jag använde en kombination av druvfröolja, valnötolja och olivolja. Solrosolja är också bra. Tillsätt poblano peppar och rör om för att kombinera. Tillsätt vitlök om så önskas. Sätt förbandet åt sidan och gör dina strimlade grönsaker.

Jag kombinerar denna sallad och dressing i min konserveringspanna, eftersom det finns en stor volym kål. Lägg de 10 kopparna strimlad kål i pannan. Sprid rivna morötter jämnt över kålen. Sprid sedan den hackade koriander och gräslök över morötter. Tappa förbandet över salladblandningen. Tvätta dina händer. Blanda salladen med dina händer tills förbandet är ordentligt blandat i kålsalladblandningen. Detta kommer att sätta ner kålen lite och minska volymen.

Detta passar in i min 2 1/2 kvarts täckta Corning bakplatta för lagring. Den fyller skålen helt. Detta förvaras i kylskåp i 3 dagar.


Detta gör en underbar sida maträtt för alla kyckling eller fläsksmörgås. Lägg till lite i en brat i en bulle. Använd den i en wrap-smörgås. Det är också underbart när det rullas i rispapper för en ny vårrulle.

Nu kommer det att låta konstigt, men jag gjorde en läcker grillad mjöltortilla med chunky jordnötssmör och det här slavet! Jag sprider Jif chunky på hälften av tortillaen och veckade den över som en quesadilla. Sedan grillade jag varje sida. Jag öppnade den och sprider slaven på jordnötssmöret och stängde sedan smörgåsen. WOW! Det här är min favorit konstiga smörgås! Hur kommer du att använda den här slaven?


Relaterade länkar: De relaterade länkarna nedanför denna artikel kan vara av intresse för dig.

När jag nämner butiker eller produkter efter varumärke är det de som jag använder. Jag har inte fått gratisprodukter från tillverkarna, och jag har inte heller fått betalt för att nämna produkterna eller butikerna med namn.

NYHETSBREV: Jag inbjuder dig att prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev varje vecka. Detta ger dig alla uppdateringar för Sandwiches-webbplatsen. Ibland har detta nyhetsbrev information och variationer på smörgåsar som inte finns i artiklarna. Fyll i blanketten under artikeln med din e-postadress - vilket aldrig vidarebefordras bortom denna webbplats. Vi säljer eller handlar aldrig din personliga information.

Video Instruktioner: Kycklingburgare med avokado och hoisinsås - Köket (Maj 2024).