Cool Brew

• Maj 16, 2024

Min godhet, min godhet, vad kan jag säga. Jag tror att det pågår en kafferevolution och att någon glömde att berätta för mig. Jag har kommit igenom allt, snabbkaffe, perkolatorer och liknande. Den här veckan försökte jag något som kan förändra mina kaffevanar för alltid.

Cool Brew är verkligen fantastiskt i min bok. Tillverkat av New Orleans Coffee Company, coolt är den operativa termen, och det gäller verkligen här från flaskdesign till sista droppen.

Cool Brew är tillverkad med en process som kallas kallbryggning. Kallt bryggning av kaffe är inte nytt. I själva verket kan du tillverka eller köpa en speciell behållare och efter en 12-timmars blötläggning har du ditt kaffekoncentrat från vilket du gör ditt kaffe. Du kan sedan dricka det kallt eller varmt. Kallt bryggt kaffe har inte det sura innehållet som stör många människor och ingen bitter eftersmak.

Medan många har tagit denna process hemma har Cool Brew revolutionerat denna process. Flaskdesignen är helt fantastisk och gör det lättare att blanda upp ett parti än att slå på kaffebryggaren eller till och med göra en kopp omedelbar. Du klämmer bara för att få rätt mängd för en kopp och häller sedan. Lägg till vatten och dina favoritbeslag och varma eller kalla, det är redo att njuta av.

Och njutning jag har. Sedan jag har fått min Cool Brew står min kaffebryggare på vent. Jag gör en kopp på morgonen med en gram Cool Brew, flaskvatten och min favoritindunstade mjölk. Jag lägger den i mikrovågsugn i 1 minut och 20 sekunder och jag är i himlen. Du kan också göra det med kokt vatten om nuking är något du inte kan eller vill göra.

Jag har inte tillgång till kaffe på eftermiddagen så jag blandar upp en kopp precis som jag gillar det, häll den i en glasburk och förvarar den i kylen. När jag är redo häller jag bara denna kylda elixir i en kopp. Det finns aldrig några bittera smaker, inga överraskningar. Bara smidig smak både varm eller kall.

Jag måste säga er, jag var beredd att inte gilla Cool Brew. I slutändan kommer en väldesignad flaska och ett bra koncept bara att få dig så långt. Det som verkligen är viktigt är smak och det kommer att vinna ut varje gång. Jag kan säga er med absolut säkerhet att smaken är fenomenal och Cool Brew är en vinnare i min bok.

Eftersom Cool Brew är så enkelt att göra kan du piska upp ett gäng iskaffe eller andra kaffedrycker för familj och vänner. Det finns några bra recept på webbplatsen, //www.coolbrew.com.