Crockpot kycklinglår och Chorizo-recept

• Maj 17, 2024

Kycklinglår och Chorizo ​​korv kockar i en kryddig tomatsås medan du är på jobbet eller arbetar runt huset. Börja din måltid tidigt på dagen och den kommer att vara klar när du är redo att servera din kvällsmåltid. Om familjemedlemmarna inte är förtjust i "mörkt kött" kyckling kommer det inte att finnas några klagomål när det serveras som det här.

INGREDIENSER

8 kycklinglår, medelstor, hud borttagen
1/2 pund varm chorizo ​​* korv, skivad
1 stor lök, medelstora skivor
3 vitlöksklyftor, finhackad
½ kopp kycklingsbuljong
14 oz. konserverade tärnade tomater
½ kopp brunt socker

REGI

Skölj kycklinglåren och ta bort all hud. Klappa torrt och lägg åt sidan. Blanda i finhackad vitlök, kycklingbuljong, tärda tomater och brunt socker i en medelstor skål. Rör om att blandas väl. Placera kycklinglår i crockpot, tillsätt de skivade heta chorizo ​​och lökskivorna. Häll vätskeblandningen över kycklingen, chorizo ​​och lökarna och koka i låg inställning hela dagen eller i 7 till 8 timmar, tills kycklingen är helt kokt. Servera över kokt ris eller spaghetti. Avrund måltiden med en sallad. Portugisiska rullar eller liknande bröd rekommenderas för doppning av sås. Gör 6 till 8 portioner. Detta är också bra för en cookout.

tips
* Chorizo ​​är en mycket kryddad, rökt fläskkorv som har kryddat chilipulver, vitlök och olika andra kryddor. Det är lätt tillgängligt i de flesta stormarknader. Eftersom denna korv är färdig att äta, kan den skivas och serveras som en hästdiver. När det läggs till livsmedel som ska kokas ger det en fyllig smak och krydda i skålen.
* Denna kyckling- och korvrätt är också bra när skivna vita potatisar läggs till i potten. Skiva två medelstora vita potatisar på längden ca ¼ i tjocka och lägg ovanpå kycklinglåren innan du tillsätter tomatvätskan. Täck crock potten och koka. Ta bort skivna potatisar och servera på en serveringsfat när du serverar, ta sedan bort kycklingen och korven från potten och ordna på samma serveringsfat. Häll återstående tomatsås över skålen innan servering.

Video Instruktioner: Kökets middag; Timjanstekt torsk med knaprig chorizo och blomkål - Köket (Maj 2024).