Maskrosgröna sallader

• Maj 5, 2024

Ät dina gröna ... maskrosgrönor det är! Maskrosgrönor är oerhört höga i vitamin A (över 100% av din rekommenderade dagliga konsumtion) och höga i vitamin C. Använd dem där du skulle använda spenat, sallad eller grönkål och du kommer att ha en underbar vårtid.

Det är enkelt att skapa en hälsosam sallad som ser bra ut och smakar läckra - och är bra för dig. Denna sallads ingredienser packar i smak och näring utan många kalorier. Detta är en absolut favorit hos oss på sommaren. Njut av!

Ingredienser

5 koppar sönderrivna bladsallad

3 koppar rivna färsk spenat

3 koppar sönderrivna färska maskrosor

1 röd eller gul paprika, skivad

1 lök, tärnad

1/4 kopp cider vinäger

1 msk vatten

2 msk. rapsolja eller olivolja

2 tsk. Agave nektar

4 kalkonbaconremsor, kokta och smulna (valfritt)

Avokado, skivad

Vägbeskrivning

1. Kasta sallad, spenat, maskrosgrönsaker, paprika och lök i en stor salladskål. Avsätta.
2. Ta en vinrätt, vatten, olja och agave till en koka i en liten kastrull. Häll över sallad och kast. Strö över bacon och avokado.

3. Servera omedelbart.


Maskros Slaw
Denna maskros slaw recept kommer att göra denna variation av "slaw" smakfull och läcker. Njut av!

Ingredienser

1 kopp strimlad maskrosgrönsaker
2 koppar strimlad napa eller kinakål
1 stor navel orange, skalad och snittad
1/4 kopp hackad vattenkrasse
2 msk. canolaolja
2 msk. risvinäger
2 tsk. socker
3/4 tsk. riven färsk ingefära (finns på de flesta avancerade supermarknader; förpackad ingefära kan användas vid behov)
3/4 tsk. sojasås med reducerad natrium
Streck med peppar
1 msk. hackade valnötter eller mandlar

Vägbeskrivning

1. Kombinera kål, maskrosgrönsaker, apelsin och vattenkrasse i en stor skål.
2. Vispa i en liten skål olja, vinäger, socker, ingefära, sojasås och peppar. Häll över kålblandningen och släng för att täcka. Strö över valnötter.

3. Servera omedelbart.

Tips: För att raspa färsk ingefära, skal du av huden från roten med en skivkniv eller en veggie-skalare, riv den sedan med ett fint till medelstort rasp och se till att det används omedelbart.

Maskrosgröna sallader, hälsosamma livsmedel, coleslaw, cole slaw, sallad, snabb och hälsosam sallad, maskrosgrönsaker, alternativa grönsaker, sallad, vissnat sallad, hur man lagar maskrosgrönsaker,