Middag för en: Luke Restaurant, New Orleans

• Maj 17, 2024

När det gäller att äta ute, fastnar vi affärsresenärer ofta någonstans mellan de obligatoriska middagarna med kollegor eller klienter och utsikterna till att äta ensam. Jag är inte fan av att sitta ensam vid ett bord på en restaurang, så jag väljer vanligtvis restauranger baserat på att ha en trevlig bar med full service där middagen serveras. Det ger möjlighet att granska menyn och diskutera med bartendern och lära känna andra affärsresenärer som kanske gör samma sak.

Luke är bekväm att äta ensam

Det finns så många restauranger som har bekväma middagar för affärsresenärer som går ensam. När jag är i New Orleans tycker jag om att äta på Luke som ligger bredvid Hilton Hotel på St. Charles Avenue, i affärsdistriktet. Det jag gillar med den här platsen är att det finns så många aktiviteter som händer bakom baren. Ostron skakar, drinken blandas, servitörerna plockar upp sina beställningar - alla är människor som gillar att engagera sig i samtal, eller är helt villiga att lämna dig i fred.

På min sista resa till Luke satt jag bredvid två affärsresenärer. En rekommenderade ostron och charcuterie. Jag tog henne råd. Medan ostron skakades, hade jag det mest förtjusande samtalet med Shawn, The Shucker. Han har några intensiva åsikter om fotboll. Det gör jag också. Jag är ett Bucs-fan. Han är inte. Men vi kan båda komma överens om att Tony Dungy är en gentleman. Det var när jag insåg att en av de fantastiska sakerna med att engagera människor som honom i konversation är att han antagligen hade mycket roliga och intelligenta saker att säga om många saker. Jag kanske aldrig har träffat Shawn om jag inte satt ensam i baren för middag.

Faktum är att hela personalen bakom baren är vänlig, engagerande och hjälpsam med saker som pekar mig mot rätt portion vin baserat på happy hour-besparingar, rekommendationer på menyn och ständig uppmärksamhet. Jag ville för ingenting, vilket är bra, för i slutet av dagen när du reser vill du verkligen inte känna att du ignoreras. En bra måltid, en trevlig drink och en trevlig konversation utan att känna sig obekväm eller pressad är det som affärsresenärer söker.

När jag satt bredvid servicebaren hade jag möjlighet att chatta med chefen James. James var en trevlig kille, men en lite snodd. Men hej, han är ”GM”, det är hans jobb. Jag är advokat, så jag förstår förutfattade uppfattningar. Sammantaget måste han och ledningen göra något rätt, platsen var packad. Trots detta var barområdet bekvämt och inte överväldigt med folk som gör det svårt att njuta av en måltid. Förutom ostron var charcuterien ett fint komplement till vinet, eller tvärtom. Poängen var att maten var fantastisk och delarna var tillräckligt stora, men inte för mycket.

Ensam på Luke? Testa något nytt

En annan sak som jag älskar med att äta på Luke är möjligheten att smaka på saker du aldrig skulle äta någon annanstans. Från urvalet av franska, tyska och belgiska öl, till "fläskmage och musslor", det är ett äventyr och en plats att äta ensam, bekvämt. Köket är verkligen brasserier i naturen, med allt från tjuvlade gårdsägg med lardoner, till en Luke Burger. Kasta i en krispig sallad som ett hälsosamt alternativ och en "Plateau de Fruits de Mer" (eller som Anthony Bourdain skulle säga i Bretagne "Var är mitt skaldjurtorn?!?") Den här typen av äta är både en sport och underhållning. För att inte nämna, absolut läckra och i vissa fall mycket ekonomiska. Luke erbjuder flera franska val av flaskor för under $ 45,00.

Medan du äter ensam på en plats som denna, kan du till och med prova saker du kanske aldrig kommer att försöka eftersom du skulle få sorg från familj, vänner eller kollegor. Har du någonsin vill prova absint utan att heckled av vänner att du ska bära en basker, en horisontellt randig skjorta och flytta till vänsterbanken? Du kan göra det här när du diskuterar fotboll med Shawn the Oyster Shucker. Han kommer inte säga till någon, jag är säker. Gå vidare, ha en martini med lavendel, och säg det stolt som PePe La Pew "luh-VON-druh, ze tonic of love".

Så även om du reser ensam ska du inte flytta dig till rumservice. Att komma ut och äta ensam behöver inte vara obekvämt. Hitta en plats som har en bar med en fullservicemeny. Det är ett så bättre alternativ, och om du är i New Orleans, prova Luke.