Stekt kanapéer med fläskspridning

• Maj 17, 2024

Dessa stekt kanapéer med griskött (Khanom Pang Na Mu) är en mycket populär och undrar thailändsk aptitretare. De är ganska enkla att göra och du kan förbereda dem i förväg. Bara laga / steka när dina gäster anländer. De är perfekta med ett glas vin eller öl.

INGREDIENSER :

1 1/2 koppar griskött
1 slagen ägg
2 kg. vatten
1 kg. lätt sojasås
1 tsk. finhakad korianderrot (koriander)
1/2 tsk. peppar
6 vitlöksklyftor vitlök
10 skivor bröd
1 finskivad röd Thai Dragon Chile
4 koppar matolja
1/4 kopp hackad färsk koriander (koriander)

FÖRBEREDELSE:

Lägg korianderot, peppar och vitlök i en murbruk och pund i en pasta.

Blanda griskött med hälften av ägget. Tillsätt korianderpastblandningen i fläsk och blanda noggrant, tillsätt sedan vattnet och blanda in
.
Torka brödskivorna i en låg ugn, skär sedan i fjärdedelar

Sprid 1 ton fläskblandning på varje fjärdedel brödskiva som stöter det i mitten och sprids till kanterna

Lägg lite av det återstående ägget ovanpå fläskblandningen. Garnera varje kvarter med korianderblad och skivor av den thailändska draken chilen

Värm oljan i en wok till 325 grader F för djupstekning.

. Lägg brödbitarna utspridda sidan och stek tills de är gyllenbruna. Ta bort den när den är gyllene och tappa av pappershanddukar

Serverar 4.

Anmärkningar: Perfekt festmat - Vi älskar att servera ett urval av underbara smakrika thailändska aptitretare till våra gäster på fester. Alla verkar älska de spännande smakerna från de många thailändska aptitretarna, vare sig de är unga eller gamla. Dessa räkor toasts är alltid en mängd behagare. Vi serverar ofta andra thailändska aptitretare, som tappar varm kyckling, fläsk- och nötkött-satays med den smaskiga pean-doppsåsen, griskött- och räkornudelsalladrullar, salladsomslag med kryddig sås, Tod Mun (krispiga fiskkakor), thailändsk grillkycklingpizza , Kryddig thailändska pumpnötter, Bangkok Seafood Cocktail, Pork Salad Wraps (Nam Sod Moo), Chicken Endive Leaf Cups (Nam Sod), Shrimp & Papaya Spring Rolls eller Bangkok Seafood Cocktail.

Video Instruktioner: Comparing 3 Lasagne Recipes | 30 min vs 2 hours vs 4 hours (Maj 2024).