Girl Scout Cookies - ohälsosamma och oärliga

• Maj 6, 2024

Jag skriver denna artikel som ett öppet brev till Girl Scouts of the USA (särskilt Los Angeles-regionen). Min dotter är en brownie i sitt första år med att sälja kakor. Hon är ganska upphetsad över sin upplevelse och jag har haft glädje av att se henne göra det. Det finns många värdefulla pedagogiska och praktiska lektioner för flickor att lära sig (se min artikel om fördelarna med att sälja tjej-scoutkakor).

Men jag kom väldigt nära att inte låta min dotter delta alls i Girl Scout cookie-försäljning. Det enda skälet till att jag gjorde är att jag inte ville utesluta henne från den delen av Brownie-upplevelsen och låta henne truppa ned genom att inte göra sin del i deras primära insamlingsinsatser. Men när jag läste ingredienslistan och försäljningsinformationen på orderbroschyren blev jag extremt besviken över kopplingen mellan värdena som speiderna påstår att representera och hur dessa kakor tillverkas och marknadsförs. Så småningom kom jag till en kompromiss som jag kunde leva med och låta min dotter uppleva denna upplevelse.

Så först, låt mig säga att det här är kakor. Jag har ingen fantasi om att de är "friska". Jag förstår också att Girl Scout-kakor är livslånga favoriter för vissa människor (jag vill verkligen att mina tunna myntor ska leva upp till minnet av de som jag sålde som barn), och att Girl Scouts of the USA har ett behov att hålla sig tro mot smaken på deras produkt.

Men tydligen är en del av denna historia att använda transfat (vet också som hydrerade oljor) i deras kakor, en ingrediens som mer och mer bevis på dess fara i våra dieter kommer att lysa hela tiden. Många produkter som innehåller transfett rusar för att omformulera eller minska deras beroende av denna ingrediens, och påståenden om "inget transfat", "noll transfat" och "transfettfritt" blir vanliga på marknaden.

Girl Scout Cookies är inget undantag. Under flera år har de tydligen minskat transfettet i sina kakor, vilket är bra. Tyvärr uppnåddes en del av detta genom att ersätta det med ett mindre känt, men också tveksamt konserveringsmedel som kallas TBHQ. Transfat eliminerades inte från kakorna utan minskades. Men även det är inte det som stör mig. Jag menar att de fortfarande är kakor, rätt, inte en produkt som påstår sig vara hälsokost.

Det som blev mig arg var det lilla röda banneret bredvid bilden av varje typ av cookie på beställningsformuläret som stolt utropade "0g Transfat per portion." Om du inte har stött på det anspråket tidigare, betyder det i allmänhet inte att det inte finns något transfat i produkten (i så fall använder de i allmänhet ett av de anspråk som jag listade tidigare). Vad som betyder är att det finns mindre än ett halvt gram transfat * per portion * när det gäller serveringsstorleken på förpackningen. Och om du tittar på ingredienserna i kakorna, på baksidan av beställningsformuläret, finns det hydrerade oljor listade.

I princip kommer jag inte köpa produkter - någon produkt - som gör anspråk på "0g transfat" och innehåller transfat. Jag tycker att det är ett särskilt smutsigt marknadsföringstrick. Så att låta min dotter * sälja * en produkt som gjorde detta påstående var oerhört obehagligt för mig. I slutändan förena jag mig med detta problem genom att applicera vita etiketter på hennes beställningsformulär som täcker vilseledande banners.

Det jag tycker är särskilt lumskt är att dessa typer av marknadsföringsmetoder är en fullständig avvikelse från vad Girl Scouts påstår att lära våra döttrar. Girl Scout Law, som varje scout lär sig att recitera från minnet, innehåller "Jag kommer att göra mitt bästa för att vara ärlig och rättvis ... och ansvarig för vad jag säger och gör." Jag kan helt enkelt inte förena detta med att skicka ut små flickor med vilseledande marknadsföringsmaterial för att sälja ohälsosamma kakor till andra barn och familjer.

Personligen går jag också mot den mer aggressiva inställningen hos organisationer som National Action Against Obesity (länk nedan) som kräver ett förbud mot försäljning av all skräpmat av medborgarorganisationer. Dessa organisationer påstår sig tjäna sitt samhälle samtidigt som de översvämmar det med ohälsosamma livsmedel som folk köper i välgörenhetsstödens namn. Den specifika gruppen erbjuder en proaktiv flerpunktsplan för att flytta Girl Scouts bort från cookie-försäljning, som jag helhjärtat stöder.

Jag har valt att inte tvinga mina åsikter om min dotter genom att hålla henne och hennes trupp från fördelarna med kakans försäljningsupplevelse. Vi har emellertid diskuterat min oro över kakorna och reklam, och utöver att eliminera anspråk på transfat har jag begränsat hennes försäljning till vänner och familj, och hennes "canvassing" till familjens arbetsplatser. Men jag planerar att fortsätta lobbya Girl Scouts i USA, både lokalt och nationellt för att öka hälsan på deras kakor när det är möjligt, omedelbart att stoppa deras vilseledande marknadsföring, hur "tekniskt korrekta" ett FDA-kryphål det kan vara. Vidare kommer jag att uppmuntra dem att aggressivt sträva efter en ekonomiskt hållbar plan för att ersätta kakaförsäljning med en mer lämplig produkt som våra flickor kan lära sig försäljning och stödja organisationen.

Om du håller med, vänligen kontakta Girl Scouts of the USA och lämna dina åsikter kända. Jag har informerats informellt av en medlem av deras "kakpersonal" att det finns interna rumler för denna effekt inom organisationen också, men ingenting kommer att förändras om de inte får betydande meddelanden från utsidan.

UPDATE: Brevet ovan hänvisar till cookie-kampanjen 2009. I kampanjen 2010 uppdaterades broschyren för att inkludera meddelandet "Inga hydrerade oljor" på ett visst grönt band på fyra av de 8 sorterna i vår region (cookie-valen från Little Brownie Bakers - andra delar av landet använder en annan leverantör ). 0g-transfettet per serveringsanspråk listas fortfarande på varje cookie med en mycket mindre uppenbar "stämpel" -stillogotyp. Detta är ett fantastiskt steg i rätt riktning, men innehåller fortfarande samma kärna av osannhet och vilseledande marknadsföring, om än mer subtil.