Glutenfria sommardrinkar

• Maj 16, 2024

Sommaren är precis runt hörnet och i Stillahavsområdet nordvästra ser det ut som om det kommer att bli en varm. Jag önskar resten av landet behaglig värme under de kommande sommarmånaderna. Som med de flesta saker jag förbereder - jag tror verkligen att det visuella av skålen eller drinken är lika viktigt som själva smaken. De dryckrecept som jag har nedan ger en vision om en solig dag .... slappna av och njut


Grundläggande citronrecept
Ingredienser

1 3/4 koppar vitt socker eller
8 koppar vatten
1 1/2 kopp citronsaft, färskpressad med massa (ta bort frön)
zest av två citroner

Vägbeskrivning
Kombinera socker och 1 kopp vatten i en liten kastrull. Låt koka upp och rör om för att lösa upp socker. Ta bort från värmen och rör om i citronskal. Låt svalna till rumstemperatur, täck sedan och kyl i kylen eller tills den kyls. Rör ihop kyld sirap, citronsaft och återstående 7 koppar vatten i kannan. Servera i kylda murburkar med dekorativ is och en skiva kanderad citron.

Kanderade citronskivor
Ingredienser

2 små citroner
1 kopp socker
2 matskedar färsk citronsaft
3/4 kopp vatten

Vägbeskrivning
Skär citroner i 1/8-tum tjocka rundor och ta bort frön försiktigt. Det här är det jag gör en liten skiva i citronen. på det sättet kan jag lägga det på kanten av ett glas när det är kanderat. Du måste klippa igen igen - skivan gör det bara enklare. Rör samman socker, citronsaft och vatten i en stor stekpanna på medelhög värme tills sockret är upplöst. Tillsätt citronskivor och låt sjuda försiktigt, håll skivorna i ett enda lager och vrid ibland, 14 till 16 minuter eller tills något genomskinligt och skorporna mjukas. Avlägsna från värme. Placera skivor i ett enda lager i en pappersfodrad gelérullepanna eller något annat plåt av metall. Avkyl helt (cirka 1 timme). Täck och kyl 2 timmar till 2 dagar. Boka sirap för en annan användning.

* Se till att du hanterar citronskivorna noggrant och varmt socker skapar allvarliga brännskador.

Nu .. ta din enkla saft och sparka upp den med bär-läcker smak!

Kickade upp Berry-Lemonade Smoothie
Ingredienser

1 kopp vanlig yoghurt
3/4 kopp Basic Lemonade
Is

Vägbeskrivning
I en mixerprocess 1 kopp vanlig yoghurt, 3/4 kopp limonad och is tills den är jämn. Häll i ett högt glas och toppa det med några slushy frysta sötade jordgubbar. Pynt med citron eller jordgubbar och servera.

Strawberry Lemonade
Ingredienser

1 Basic Lemonade recept
1 kopp frysta jordgubbar
1/2 kopp socker
1 tsk majsstärkelse
1 tsk citronsaft
1 kopp vatten

Vägbeskrivning
Kombinera socker och majsstärkelse i en medelhög kastrull. Tillsätt jordgubbarna och blanda i sockret. Slå på värmen på låg och värm långsamt, rör om tills juicer börjar släppa ut. Tillsätt citronsaft och vatten och koka under låg omrörning tills det sjunker väl. Häll ett generöst glas Basic Lemonade över is - toppa varje glas limonad med en sked jordgubbstoppning. Pynt med en skivad jordgubbe eller kanderad citron.

* Dekorativa isbitbrickor ger ett bra visuellt tilltal till dina drycker. Du kan också använda fruktjuicer för att skapa isbitar - för extra överklagande.

Strawberry Frosty smoothie
Ingredienser

2 koppar vaniljyoghurt
1 kopp färska jordgubbar, tvättade och skivade
1 kopp is

Vägbeskrivning
Blanda allt i mixern tills det är jämnt. Häll i högt dekorerat glas.

* Färgade sockerarter ger en fantastisk kantdekoration. Våta fälgar av glasögon och doppa i grovt socker tillsätt sedan skivad frukt och en ny sked för tjocka drycker eller en ny halm.

Video Instruktioner: Så gör du en agua fresca-drink - TV4 (Maj 2024).

Glutenfria sommardrinkar, Glutenfria,