Hur jag tappade 30 pund som dricker hantverksöl

• Maj 10, 2024

Under fyra månader inledde jag en livsstilsförändring som har resulterat i en viktminskning på 30 kilo, och det inkluderade hantverksöl. Detta har inte varit en av de galna moderna dieterna där öl var min enda näring. Den typen av dumt tillvägagångssätt är inte något jag någonsin skulle rekommendera. I själva verket kommer du inte hitta mig kondonera någon diet som tar dig in i extremvärlden.

Att leva på flytande bröd är inte sunt. Om du har några tvivel, läs Diary of a Part Time Monk av J. Wilson. Övervakas noggrant av sin läkare, han stöttade sig med ingenting annat än doppelbock och vatten under en Lenten-fasta som en del av sin forskning på offerliv för Paulaner-munkar runt 16-1700-talet. Även om han avslutade sitt fasta avslöjar hans dagbok att öl saknar specifika dietelement som är nödvändiga för god näring.

Men hantverksöl är väsentligen bra för din hälsa, tillverkad av naturliga produkter. Glittrande vatten, som kommer från glaciärer och filtreras genom åldriga klippformationer, fungerar som bas. Korn och humle springer från jorden. Wort konverteras till öl genom att göra jäst rika på B-vitaminer. Öl åldras ibland på frukt eller berikas med tillsats av kryddor som gynnar nervsystemet. Flytande guld är fullt av isoflavonoider och fytokemikalier, vilket ger den chutzpah till avskärmningssjukdom.

I moderation tjänar öl som ett avslappnande och socialt smörjmedel. Som en källa till diet-kisel, hjälper det som en byggsten för benbildning och gynnar kroppens system av bindväv. Jästen i öl ökar vitamin B6 i blodplasma. Lipoproteiner eller HDL: er med hög täthet - det goda kolesterolet - ökar i kropparna hos måttliga öldrinkare. Detta är viktigt eftersom HDL: er hjälper till att ta bort LDL-kolesterol - det destruktiva kolesterolet - från blodomloppet. Faktum är att de som utvecklar vanliga öldrickvanor har bättre hjärthälsa än de som avstår helt. Så varför skulle någon eliminera öl när man börjar på en resa mot bättre hälsa?

Ett av de bästa sätten att gå ner i vikt är att helt njuta av de saker du väljer att behålla i ditt liv, och hantverksöl är mitt utvalda nöje, belöningen för ett bra jobb. När jag började med mitt handlingsarbete granskade jag det väsentliga med en hälsosam behandling. För flera år sedan imponerade Jeff Lakomski, chefskonditor på Orso och Glacier Brewhouse i Anchorage Alaska, med hans råd: "Du måste förstå delkontroll." Denna fras är en nyckel till framgång, oavsett om du serverar andra med kulinariska läckerheter eller utformar ditt eget paket för god hälsa.

Jag erkänner. Mina vanor hade minskat till konstant kaloriförbrukning utan att tänka på smak, konsistens eller balans. På något sätt hade jag övertygat mig själv om att det inte var så illa att köra genom en snabbmatrestaurang. Jag skulle beställa billig-o hamburgare, sundae eller en sallad med dressing, aldrig titta på kalorier eller ingredienser. Här är ett tips: Även de "fettfria" förbanden är fyllda med socker eller onaturligt sockerersättare, så kalorifattiga att de kräver avbränning av en jetmotor. När du börjar träna på ett löpband som mäter kaloriförbränning inser du hur mycket ansträngning det krävs för att bränna de lilla extra som du aldrig tänkt på. Majssirap med hög fruktos är en mördare och en fettmagnet, så undvik den vid varje tur.

Jag älskar saker som är naturliga - solen, stranden, naturliga bomull som ligger över mina bröst i tunna lager - så jag bestämde mig för att parallella min livsstil längs samma naturliga linjer. Havregryn, bananer, mandarin apelsiner, ananas eller druvor lanserar min dag. Vissa människor är avskräckta av havremjöl, men det påminner mig om ett chunkigt mos strax före spredningen, så jag har det bra med det. Glutenfria rullade havre har mer konsistens än de lilla omedelbara paketen, och 3 minuter i mikrovågsugn är perfekt.

Jag ger mig själv så mycket bulk som möjligt på dagen, med mandlar och valnötter, morötter, selleri, mer mandariner, meloner av alla slag, bakade potatis, lågfettmjölk, bönor, broccoli, sockerter, majs, mörk choklad och 2 portioner magert kött eller fjäderfä, tonfisk, räka, fisk eller skaldjur. Jag älskar att spela Poker eller Black Jack, så det är lätt att komma ihåg att en del protein är ungefär storleken på ett kortlek. När du äter på detta sätt är de skrymmande matarna helt tillfredsställande men använder upp fler kalorier när du bearbetar genom kroppen, och de lågkaliska matarna lämnar gott om utrymme för varje ölstil du önskar. Det är en bra avvägning.

Jag håller reda på mina ölkalorier med en liten formel. Som bas är en genomsnittlig öl 12 gram med 5 volymprocent alkohol och motsvarar 150 kalorier. För öl som varierar i alkohol, använd denna formel:

Multiplicera uns öl med ABV. Detta ger dig ölens styrka. Dela det med 60 för att få din "Beer Factor." Multiplicera det med 150. Resultatet är en nära beräkning av hur många kalorier som finns i ölet.

Låt mig granska:

Öns öl x ABV = Ölstyrka / 60 = Ölfaktor x 150 = Totalt Ungefärliga kalorier förbrukade

Om jag längtar efter en flaska Sierra Nevada Torpedo IPA vid 7,2% ABV, är formeln 12 x 7,2 = 86,4 / 60 = 1,44 x 150 = 216 kalorier

Om jag vill ha en Fullers Chiswick Bitter på 3,5% är formeln 12 x 3,5 = 42/60 = 0,7 x 150 = 105 kalorier

Om jag tillåter mig själv 2000 kalorier per dag kan 1500 kalorier komma från mina måltider och jag kan ha två flaskor IPA eller nästan fem flaskor Bitter. Chiswick är inte heller lätt i smaken. Som en stor session öl, var det dryck på Beer Hunter Michael Jackson under många år.

Jag träffar ofta människor som börjar dieter genom att skära öl från sin dagliga meny. Det här är inte nödvändigt. Tillsätt i stället 30 minuter träning per dag, blanda konditionsträning med styrketräning. Var kreativ - kör din pinneskift genom stopp-och-gå-trafik i en timme, njut av 10 minuters kraftfull sex tre gånger om dagen, parkera över partiet på matmarknaden, måla huset eller bära motståndsband i fickan och lek med dem vid trafikljus. Dessa är stora stressbuster, förbränner kalorier och ger plats för öl.

Låt dig också lite slak. Om du går ut på en ölfest och äter ost, choklad, korv och desserter medan du smakar varje öl i festivalsalen, ta en semester från skalan i tre dagar. Kom tillbaka på rätt spår; sedan göra en vägning. Du kommer att undvika att få ett tillfälligt tillbakagång och fortfarande se foxy i eller ut ur en baddräkt. Kom ihåg att detta är en livsstil - inte en "tillfällig" diet. Du vill hålla öl i ditt liv, så välj väl. Drick det bra.

Skål!

Håll koll på din vikt ... enkelt:
EatSmart Precision Digital Badrumsskala med extra stor bakgrundsbelyst 3,5 "display och" Step-On "-teknologi [2013 VERSION]

Spåra dina delar:
EatSmart Precision Pro Digital Kitchen Scale, Silver

Video Instruktioner: Im actually having... FUN? In MINECRAFT (hacked) - Part 2 (Maj 2024).