Januari är varm te-månad

Januari är varm te månad. Jag tänker på det som en fantastisk tid att rensa ut mina örtskåp och använda upp alla extra örter jag gömmer mig där. Varmt örtte kan avnjutas på egen hand, eller med socker och grädde, på samma sätt som du dricker ditt kaffe. Försök ersätta minst en kopp kaffe om dagen med en kopp eget örtte och njut av smakskillnaden.


Det finns terapeutiska fördelar med att dricka varmt te också. En halv kopp kopp torkad ört, blandad med en liter vatten och låt ställa hela natten, gör en örtinfusion. Susan Weed rekommenderar att alla kvinnor (jag säger alla) bör dricka en kvarts av detta näringsrika te, ofta. Jag använder också mina som bas för soppa, det är ett utmärkt sätt att lägga till en läcker boost till näringen för din familj, denna kalla och influensasäsong.


På tal om förkylningar och influensa, varför inte prova timiante nästa gång du har någon bronkial trängsel? Det hjälper din andning lättare och lindrar halsen. Bryg bara en tesked torkad timjan i en kopp varmt vatten. Steg 3 till 5 minuter och där har du det. Jag gillar att täcka koppen med fatet medan jag trampar. Jag känner att detta hjälper till att hålla fast de flyktiga oljorna i örten.



Om du har någon som lider av magbesvär och tarmproblem kan du göra lite te från röda hallonblad. Denna ört har mycket garvsyra och hjälper till att dra åt diarré och hjälper till att lugna magen. Jag gillar att göra ispoppar med lika delar röda hallonblad och nässlor. Ett starkt te gjord i pops eller isbitar kan vara mycket lugnande.


En kopp varmt myntete är den perfekta finalen för en stor måltid. Mint lugnar faktiskt nervkramperna i magen, för att hjälpa de som överdriver, må bättre. Jag gillar att erbjuda det till barn som inte har mycket erfarenhet av att dricka örtte. De verkar njuta av mynta och saknar inte sötma drycker som de är vana vid.


Örtte kan också vara lugnande. En kopp kamomill är perfekt för ett cranky barn. Erbjud en precis innan sängen och du kan bli förvånad över hur snabbt din små somnar. Om barnet är över 2 år, prova det med lite lokal honung för en söt behandling.


Var noga med att dela dina favoriter med örtte i vårt örtforum! Tack för att du läser!


Video Instruktioner: Months of the Year Song | Song for Kids | The Singing Walrus (April 2024).