Magazine Review-Imbibe

• Maj 14, 2024

På kaffe- och tefestivalen förra helgen plockade jag upp en kopia av Imbibe Magazine. Att läsa den stod på min uppgiftslista men jag hade fortfarande inte kommit till det efter några dagar. I går försökte jag att distrahera mitt mycket upptagna, studsande barnbarn, Makhii, så jag gav honom tidningen och sa till honom att räkna hur många gånger han såg något att göra med kaffe. Han gjordes mycket snabbare än jag ville att han skulle vara, men när han utropade stolt: "Elva!" han hade min uppmärksamhet. Jag bestämde mig för att jag verkligen skulle behöva ge denna tidning en tankeväckande look.


Imbibe är en tvåmånadsmagasin som är fokuserad på "flytande kultur". Medan jag bara handlar om kaffet, ger Imbibe lika uppmärksamhet åt alla drycker, men Imbibe är så mycket mer. Det är ett nytt nytt utseende med fokus på drycker men inkluderar mat, människor, evenemang och frågor som visar dig världen genom en annan lins. Med all den negativitet som vi bombarderas med i media idag är detta en välkommen förändring. Bilden i hela är underbar ögongodis och drar dig direkt in.

"Brave New World - Your Passport to Coffee Nirvana", är temat för just detta nummer. Från omslaget till omslaget - bokstavligen transporteras du. På framsidan visas en kryddig cocktail som heter St Elizabeth (tillverkad med espresso och bourbon) i en brandy snifter och baksidan har en helsidesannons från Bodum med bara fyra ord och sedan bilder av deras senaste franska pressen i så många ögon -fånga färger. Hela tidningen är ett angrepp på alla dina sinnen och kommer att få saliv för mat och dryck på nolltid.

Jag hade letat efter en tidning som tillgodoser, inte bara för folket i kaffebranschen som kaffebarägare och baristor, utan till de av oss som tycker om ämnet - "Imbibe" säger det bäst - flytande kultur.

Det finns fantastiska artiklar som:


“Around the World in 20 Cups”
De bästa och ljusaste och platta ut mest intressanta kaffehändelser över hela världen.

“New Moon Rising”
Berätta inte för hämndarna, men ett nytt märke av moonshine gör olagliga sprit respektabla.

“Seeds of Change”
För att rädda deras kaffeplantage skapade en familj sin egen affärsmodell för skörd till kopp.

Det finns en fråga och svar som svarar på läsarens frågor som, "Var kommer oljan som ibland visas ovanpå en nyhällt kopp kaffe ifrån och varför varierar mängden mellan olika kaffestilar?"

Munnvattenrecept åtföljs av vattniga bilder som orange-ångade musslor m / tomater och brödsmulor, honung-espresso-glasade kammusslor, Café de Olla och hemgjord Masala Chai.

Omfattande, sofistikerad, fräsch, informativ, vacker - för mig beskriver detta bäst Imbibe Magazine. Du behöver inte vara en förälskare för att få den här tidningen. Det är en intressant läsning för alla som gillar eller äter för den delen. I min bok är det också ett sofabord måste-ha.

Besök deras webbplats för allt du någonsin ville veta om Imbibe.

Video Instruktioner: 2019 Imbibe 75: Raised by Wolves (Maj 2024).