Löktyper Kolhydratdiagram

• Maj 19, 2024

Älskar du lök? De tillför en fantastisk smak till en mängd olika rätter. Här är kolhydrater för olika typer av lök och förslag till användning av var och en.

Lök är faktiskt typer av liljor och har använts i matlagning i minst 7000 år. De är en av våra äldsta matkällor. Många samhällen kände att lök gav styrka och mod, och de var en favoritmat av arméer.

Lökar ger en fantastisk smak till recept och är också antioxidanter. Lök har kalium och C-vitamin i sig. Vissa studier visar till och med att äta en halv lök varje dag kan höja dina HDL-nivåer med 30%.

Lök är mycket hälsosamt för dig. Det är värt det att integrera dem i dina dietplaner. Kasta dem på hamburgare, lägg dem till dina sallader och leta efter recept som innehåller lök som en huvudkomponent.

Den lök som man ska vara försiktig med är schalottenlök. Dessa söta lökar kan vara relativt höga i kolhydrater.

Alla visade värden är för en halv kopp.

Green Lök / Scallions
Det är de gröna "bladen" av denna lök som äts. De ljusgröna topparna används som dekoration i soppor, sallader och grönsaksrätter.
Totalt kolhydrater - 4g
Fiber - 1 g
Nätkolhydrater - 3g

Italiensk rödlök
Dessa färgglada lökar används ofta i sallader för att ge en livlig färg till dem - antingen en ring eller två läggs ovanpå, eller tärnade röda kuber kastas över toppen av salladen. Italienska röda kan vara söta som en Vidalia eller milda. Dessa serveras vanligtvis råa i sallader.
Totala kolhydrater - 5 g
Fiber - 1 g
Nätkolhydrater - 4g

Pärlök
Pärlök är små, vita lökar som ofta används i nötköttgryta och andra kötträtter. De har en mild smak och serveras vanligtvis hela, kokta i en sås eller juice på en maträtt.
Totala kolhydrater - 5 g
Fiber - 1 g
Nätkolhydrater - 4g

schalottenlök
Schalottenlök är en sötare lökstil. De ger en mer delikat smak.
Schalottenlök Matlagning och substitutioner
Totala kolhydrater - 16,8 g
Fiber - 0g
Nätkolhydrater - 16,8 g

Vidalia Lök
En av de mest populära lökarna är en söt sort som först odlades i Georgien. Den fick sitt namn efter en stad där som var värd för en stor bondemarknad. Vidalias är den stil som används i "blommande lök" och används vanligtvis på detta sätt eller i lökringar. En hel vidalia är vanligtvis cirka 1 kopp.
Totala kolhydrater - 5 g
Fiber - 1 g
Nätkolhydrater - 4g

Gul lök
Häftklammern i många traditionella recept, gul lök skärs i kuber och plunkas tillsammans med kötträtter. De används i soppor och grytor. De är vanligtvis inte särskilt smakfulla men är ganska billiga.
Totala kolhydrater - 5 g
Fiber - 1 g
Nätkolhydrater - 4g

Vegetabiliska kolhydratdiagram

Low Carb Diagram - Main Listing

500 lågkolhydratrecept Köp från Amazon.com

Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: A Tour of the Cell (Maj 2024).