No-Bake Chocolate Pecan Drops Recept

• Maj 4, 2024

Havremjöl Pecan Cookies har inte varit en klassisk snabbfix i många år. Liknande recept ingår i nästan varje samhälle och kökens kokbok, och de är tillräckligt snabba för att de kan göras på rekordtid - cirka 15 minuter. De kallas också kokta kakor, choklad havremjölskakor och havremjölfudge. Gamla timers kommer ihåg när de till och med var en efterrätt som serverades i skolcafeterior under tidigt 60-tal.

Medan vissa recept för liknande kakor kräver vanlig mjölk, gör indunstad mjölk kakorna mycket rikare och krämigare, för att inte tala om det faktum att de skapas bättre. Om du planerar att göra dessa ofta, mät ut 1/2 koppdelar från en burk med avdunstad mjölk, häll delarna i påsar av Ziploc-typ och frys - på det sättet finns det inget avfall och vätskan är förmätt för att spara tid. Som alltid är riktigt smör ett måste eftersom margarin smakar som golvvax och det är aldrig en god smak att lägga till kakor.

Skapar cirka 40 kakor i valnötstorlek

1/2 kopp smör
1/2 kopp indunstad mjölk
2 koppar brunt socker
1/3 till 1/2 kopp kakao
1 nypa salt
1 1/2 tsk vanilj
2 3/4 koppar snabbkokning rullade havre
1 kopp hackade pekannötter

1. Rada två stora bakplåtar med pergament eller vaxat papper; avsätta.


2. Blanda smöret, indunstad mjölk, brunt socker, kakao, och salt i en kastrull.
   
3. Täck och koka upp på medelhög värme, rör om en eller två gånger.


4. När blandningen kokar, ta bort locket, rör om och låt koka i 3 minuter.


5. Ta bort från värmen och rör om i vaniljen; tillsätt havre och pekannötter under omrörning tills de är väl belagda.


6. Skopa bollar av blandningen med en matskedstorlek på de förberedda bakplåtarna.
7. Låt kakorna sitta vid rumstemperatur tills de är inställda.


8. Förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka.

Belopp per portion
Kalorier 93 Kalorier från fett 44
Procent totalt antal kalorier från: Fett 47% protein 6% kolhydrat. 46%

Näringsvärde per portion
Totalt fett 5 g
Mättat fett 2 g
Kolesterol 7 mg
Natrium 92 mg
Totalt kolhydrat 11 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 3%

Video Instruktioner: How to Make No Bake Chocolate Oatmeal Cookies | Easy No Bake Cookies Recipe (Maj 2024).