Enkla japanska frukostrecept

• Maj 4, 2024

Vill du försöka laga en frukost i japansk stil? Här är fyra recept som du kan göra själv ganska enkelt - två huvudrätter, en sidorätt och en sopprätt. Så utan vidare ...

Obs: Mängden ingredienser som anges i vart och ett av recepten är för en grupp på fyra personer.

Huvudrätt - Bacon & äggris med rostad ost
Ingredienser
fyra teskedar smör
en halv lök (finhackad)
fyra skålar med frysta blandade grönsaker (avfrostas)
fyra matskedar tomatketchup
en halv tesked salt
lite peppar
fyra ägg
två skivor bacon (skuren till en centimeter bred)
fyra teskedar riven ost

Instruktioner
1. Lägg smöret i en stekpanna och stek det tills det smälter
2. Tillsätt löken och stek tills de blir mjuka
3. Tillsätt blandade grönsaker och ris och stek lite mer
4. Tillsätt lite ketchup, salt och peppar för att ge smak
5. Dela upp blandningen du har hittills på fyra plattor
6. Gör en depression i mitten av varje platta
7. Knäck ett ägg över varje depression
8. Sprid baconet på tallrikarna
9. Strö den rivna osten över varje platta
10. Rostat bröd i fem till sex minuter med en brödrost
Gjort!

Main Dish - Young Sardine Toast
Ingredienser
fyra bröd
sextio gram torkade unga sardiner
sojasås (så mycket eller så lite du vill)
majonnäs (så mycket eller så lite du vill)
1/4 skiva tang X4
Fyra skivor smältande ost

Instruktioner
1. Blanda sardiner, sojasås och majonnäs
2. Sprid tangen på brödet
3. Sprid (1) på tång och sprid sedan den smälta osten på toppen
4. Rostat bröd med ugn eller brödrost
Gjort!

Denna hälsosamma maträtt består av en intressant kombination av sardiner / tang och bröd / ost ... Full av kalcium och mineraler, och bra för din kropp!

Sidorätt - Crisp Japanese Yam
Ingredienser
lämplig mängd sesamolja
en japansk yam (skuren till bitstora bitar)
en vårlök (finhackad)
en halv påse med porsb senap (skuren till fem centimeter bred)
en påse med bönor
lämplig mängd salt
lämplig mängd peppar
en matsked med sojasås

Instruktioner
1. Häll sesamoljan i en stekpanna och värm upp den
2. Tillsätt i yam, vårlök och porsbssennep i ordning och stek dem sedan
3. Tillsätt bönor
4. Tillsätt saltet, peppar och sojasås till slut för att ge smak
Gjort!

Den japanska yams (yamaimos) sprödhet kommer att väcka din kropp!

Soppa maträtt - Sesamjölk Miso soppa
Ingredienser
två koppar dashi (japansk soppbestånd gjord av fisk och tare) soppa
150 gram kinakål (skuren till två cm breda bitar)
två rovor (skär till kamform)
en halv lök (skuren till en centimeter bred, kamform)
en bit bacon (skuren till en centimeter bred)
två matskedar miso (sojabönpasta)
en och en halv kopp mjölk
två teskedar mark sesam

Instruktioner
1. Lägg dashi soppa, kål, rovor och lök i en hotpot
2. Placera locket på locket till hotpotten och värm det sedan upp
3. När det kokar använder du låg eld för att sjuda tills grönsakerna blir mjuka
4. Tillsätt baconet, och tills det kokar (som borde vara väldigt snabbt), tillsätt i misoen och rör om
5. Tillsätt mjölken och justera elden manuellt så att innehållet kokar
6. Fördel innehållet på skålarna och strö den malda sesam över varje skål
Gjort!

När mjölken tillsätts blir smaken på mishållen mild. Så du får en slags miso-soppa som smakar mer som western-soppa.

Så nu när du känner till några recept kanske du vill skriva ut den här artikeln och shoppa direkt. Se bara till att butiken eller snabbköpet du går till säljer allt det som nämns i recepten ...

Video Instruktioner: Enkel japansk snodd med sju trådar (Maj 2024).