Smarta livsmedel för hjärnhälsa

• Maj 6, 2024

Det finns ett gammalt talesätt: "Du är vad du äter." Vad betyder det exakt? Det finns skillnader mellan de typer av livsmedel du äter för att ge energi till kroppen och de livsmedel du äter för att ge energi till hjärnan. Som en virtuell student som ständigt strävar efter att hålla fokus, och livsmedel som uppmuntrar koncentration och förbättrar minnet är alltid först på min lista över saker som hjälper mig att komma igenom veckan.

Det finns många matalternativ för att stimulera hjärnaktiviteten. Låt oss säga att du har lyckats skjuta upp studierna till din finalen eller skriva ett forskningsdokument och hitta dig själv överväldigad av utmaningen att komma ikapp efter att ha varit uppe sent kvällen innan. De mest populära drycker som eleverna når för att få en snabb energifix är de som är lastade med koffein. Det finns flera energidrycker tillgängliga, men koffein finns också i choklad. Även om de erbjuder en snabb lösning för ett trött sinne, innehåller dessa alternativ också ett överflöd av socker, vilket ger dig en omedelbar höjdpunkt, vilket faktiskt kan göra det svårare att koncentrera sig. Vidare lämnar de dig ofta med huvudvärk och trötthetseffekt när effekten har gått av.

Dina bästa alternativ för att hjälpa dig att hålla dig vaken är te eller kaffe - inte en högsocker-latte, utan en kopp eller två kaffe eller te med lite sötningsmedel och fettfri grädde, om det behövs. Även om socker har effekter som strider mot stimulerande koncentration, finns det några naturliga sockeralternativ som snabbt kan väcka din hjärnaktivitet. Frukter, som äpplen och apelsiner, kan ge tillräckligt med naturligt socker för att ge ett snabbt energiförbättring, precis som kaffe gör. Att äta ett äpple eller apelsin kan också förse kroppen med nödvändiga fibrer, vitaminer och näringsämnen den behöver dagligen.

Livsmedel som är förknippade med långsiktiga fördelar för hjärnhälsan är de som innehåller mycket omega-3-fettsyror, vilket bidrar till ett förbättrat minne när vi åldras. Följande är livsmedel med mycket omega-3-fettsyror:

• Nötter och korn: Nötkött eller fullkornsbröd, linfrön, havremjöl, mjöltortillor och jordnötssmör
  
  
• Skaldjur: Lax, ostron, hälleflundra, öring och sardiner
  
  
• Grönsaker: Broccoli, morötter, paprika, mynta, persilja, spenat, rosenkål och sojabönor
  
  
• Mejeri: Ägg, yoghurt, mjölk med låg fetthalt och margarin
  

Det finns också många vitaminer du kan ta för att öka din energinivå första på morgonen, men det bästa hjärnbooster-alternativet för att starta dagen är att äta en hälsosam, väl rundad frukost fylld med korn, protein och frukt. Du bör äta bara tills du är nöjd; annars kan en för magen göra dig dåsig. Studier har visat att studenter som äter en god frukost presterar bättre akademiskt jämfört med de som väljer att hoppa över frukosten. Så försök att få tid i ditt upptagna schema för att konsumera det nödvändiga bränslet ditt sinne och kropp behöver för att låta dig prestera på ditt fysiska och mentala bästa!


Följ Patricia på Twitter eller läs mer om hennes böcker på www.PatriciaPedrazaNafziger.com.

+ Patricia Pedraza-Nafziger

Video Instruktioner: 40 SMART LIFE HACKS YOU NEED TO KNOW (Maj 2024).