Sojasås glaserade kycklingspettrecept

• Maj 1, 2024

Dessa sojasåsglaserade kycklingspettar är lätta att tillverka och är perfekta antingen som festförrätt eller serveras över ris eller som sallad för en komplett måltid. Bita stora kycklingbitar som är spända, grillad och sedan belagda med en utsökt sojasåsglasyr kommer säkert att glädja någon. Prova dessa läckra sojasåsglaserade kycklingspett och låt mig veta vad du tycker om det kinesiska matforumet. Njut av!

Klicka här för att se en video för dessa instruktioner.

3 benfria hudfria kycklingbröst
½ msk omrörningsolja
¼ tsk vitlökssalt
3 msk tjock sojasås (märket Koon Chun fungerar bäst i det här receptet)
1 msk vit chili vitlökssås
1 msk vanlig sojasås
¼ tsk malad ingefära

1. Ta bort allt fett från kycklingen och skär sedan varje bröst i ½ tum till 1 tum bitar. Placera dem i en skål och tillsätt omrörningsoljan och vitlöksaltet och använd handen för att blanda dessa noggrant. Omrörningsolja har smaker av vitlök, grön lök och ingefära infunderas i den och förmedlar dessa smaker i kycklingen.


2. Lägg sedan dessa kycklingbitar på metallspett. Du kan också använda bambuspett också. Se bara till att blötlägga dem i vatten innan du spettar kycklingen.


3. När spettarna är klar, värma en grill på högt.


4. Medan grillen värms upp, förbered bastsås. Blanda i en stor kopp den tjocka sojasåsen, varm chili vitlökssås, vanlig sojasås och malt ingefära. Rör om tills allt är kombinerat och lägg sedan denna blandning åt sidan.


5. När grillen är varm, tillsätt spettarna och låt dem koka i cirka 2 till 3 minuter, eller bara tills de får fina grillmärken. Tillagningen kan variera beroende på grilltyp.


6. Vänd sedan över dem och låt dem koka ytterligare 3 minuter, eller bara tills det finns grillmärken på andra sidan.


7. Vänd dem sedan ¼ av vägen och pensla dem med trollsåsen. Låt dem koka ytterligare en minut och vänd dem sedan ytterligare ¼ varv och basta dem med såsen och låt dem koka ytterligare en minut. Fortsätt vrida och stänga dem tills alla sidor är belagda med såsen. Se till att vända dem varje minut eller så att bastasåsen inte bränner.


8. När de är fullständigt belagda med bastsausen och kokta igenom. Ta sedan bort dem från värmen och servera. Dessa serveras bäst ovanpå stekt ris med en sida av omrörda stekt grönsaker. Ger 2 till 3 portioner.



Video Instruktioner: Asiatiska sticky ribs (Maj 2024).



Sojasås glaserade kycklingspett recept, kinesisk mat, sojasås glaserade kycklingspett recept, kyckling spett recept, kyckling recept, kinesisk kyckling recept, kinesiska recept