Spenat-baconsallad

Spenat-baconsallad

• 1 påse baby spenat eller spenat från din trädgård eller producera stativ - cirka 5 till 6 koppar, rivna)
• 2 stora hårtkokta ägg, tunt skivade - Använd en äggskiva om du har ett
• 1/2 kopp grov hackad Bermuda-lök (rödlök)
• 1/2 kopp baconbitar (från 4 till 5 skivor skarpa bacon, smulna. För att skära fettet, använd imiterade baconbitar från en burk
• 1 kopp fransk salladdressing (låg fetthalt eller vanligt)
• 1/2 kopp svamp - tunt skivad (valfritt)

Förberedelse -
Tvätta och snurra torr spenat. Lägg i en stor serveringsskål. Lägg till andra ingredienser, utom förband. Kasta försiktigt. Tillsätt dressingen i skålen med sallad precis före servering eller till enskilda portioner.