Hållbart familjeliv - tre enkla förändringar
Många familjer i dag vill leva mer hållbart och ge goda exempel för sina barn. Men låt oss inse det ... livet med barnen är utmanande och föräldrar litar ofta på bekvämhetsprodukter för att göra livet bara lite enklare. Trots det finns det enkla förändringar som familjer kan göra som barn kommer att märka dagligen, inte skapa stora besvär och till och med spara pengar. Var och en har också lagt till "bonusar" som inte har något att göra med hållbarhet.

Här är tre enkla saker som familjer kan leva mer hållbart:

Byt till tygdukar

Familjer går igenom en enorm mängd pappersservetter. Och för allt avfall och utgifter fungerar de inte ens särskilt bra. (Kom ihåg reklamen med den lilla pojken som äter grill och bokstavligen går igenom dussintals av dem?) Att byta till tygservetter är en enkel åtgärd. De finns på billiga i sparsamhet butiker och sopar försäljning. Jag samlar in dessa när jag ser dem billigt, och när de är för smutsiga kan de användas för rengöringsdukar. Om du inte kan hitta dem till ett rimligt pris, är tvättdukar för bulk / värde-pack en bra start förrän du snubblar på en servett.

Barnen har faktiskt mycket lättare att använda dem eftersom de är större och mer robusta och gör ett bättre jobb att torka bort klibbiga ansikten och händerna. De kan fuktas med vatten för tuffare jobb. Sätt en liten skräp i ett hörn av köket som en "tvättfack" och lägg dem in i den vanliga tvättrotationen. Om servetter blir riktigt smutsiga, skölj dem bara i diskbänken och hänga dem för att torka över framkanten på diskbänken innan du lägger dem i facket.

Packa en hållbar lunch

Att ge upp zip-påsar och papperspåsar är ett bra sätt att minska avfallet och lära barnen hållbarhet och ansvar. Barnen kan välja eller dekorera en återanvändbar matlåda i en färg eller tema som de vill. Hitta ett återanvändbart vattenflaskalternativ (jag gillar Kleen Kanteen med sportutloppet.) Se till att återanvändbara lunchbehållare som redan finns i dina skåp, eller plocka upp billiga "ta och kasta" sorter (med avsikt att inte kasta naturligtvis, men om man går vilse är det inte en större ekonomisk prövning). För smörgåsar ger en utmärkt produkt som kallas en Wrap 'n' Mat en praktisk lösning. Billiga kylarblock finns i de flesta läkemedelsbutiker eller varuhus. (För mina rekommendationer om hållbara lunchprodukter, se länken i slutet av denna artikel.)

Hållbar lunch ger barnen en känsla av stolthet över att minska avfallet varje dag. Det sänker kostnaderna genom att göra det möjligt för föräldrar att köpa matvaror med större kvantitet istället för individuellt förpackade storlekar (till exempel en burk med äppelsås istället för en sexpaket med enskilda portioner). Det minskar inköp och avfall av zip-påsar, papperssäckar och produktförpackningar. Att använda ett svalare block ökar variationen och säkerheten hos livsmedel som kan packas genom att hålla matarna svala. Och portionsstorlekar för godbitar och snacks kan lättare hanteras snarare än att förlita sig på enskilda alternativ i förstorlek (en liten behållare med ostcrullar till exempel snarare än en "big grab"). Jag tycker att mina barn äter sin hela, mer balanserade lunch pålitligare med mindre delar av varje mat.

Minska köttförbrukningen

Medan människor verkligen är omnivorer och vegetarianism inte är för alla, är att minska köttkonsumtionen ett bra sätt att spara pengar, lägga till variationer i barnens dieter och bidra till övergripande hållbarhetsarbete över hela världen. Vissa säger att vi skulle kunna göra mer för miljön genom att alla minska vår köttkonsumtion med 10% än någon reform av bilindustrin på grund av det enorma industrikomplexet bakom höjning, bearbetning och transport av kött.

För luncher, prova jordnötssmör och gelé (eller honung), ost och avokado (lägg lite hummus till brödet för en extra godbit), pasta, äggröra (ja, barnen kommer att älska den överraskningen till lunch!), Hårtkokta ägg, och mer. Under middagen kan du experimentera med couscous eller quinoa som är lätta att tillverka och förvånansvärt proteinrika och kasta i torkad frukt och grönsaker. Överväg att ersätta tofu i rätter som stir fry och tacosallad (köp extra fast tofu och smuldra den ... du kommer aldrig att veta skillnaden!). Ostchilador eller quesadillas (tillsätt lite spenat och bönor för extra näring) är vanligtvis en hit.

När vi bestämde oss för att minska vår köttkonsumtion, tillsatte vi mycket kul och variation till våra dieter, vilket våra barn uppskattade mer än vi trodde att de skulle göra. Nej, de är inte ett fan av allt vi gör - men detsamma gäller för våra köttbaserade rätter!

Var och en av dessa enkla steg ovan sparar pengar och gör förändringar synliga för barn utan att lägga till för mycket extra arbete i en livlig förälders liv. Även om det till en början kan verka som en anpassning, efter att ha gjort var och en av dessa saker, kan jag inte tänka mig att jag någonsin kommer tillbaka. Överväg att göra en enkel förändring mot hållbart boende varje månad eller kvartal. När du väl har vant dig vid det är det enkelt att gå vidare till en annan.Efter ett tag kan livsstilsförändringarna och ekonomiska besparingar verkligen börja öka.

Här är mina rekommendationer för bra hållbara lunchartiklar:
Hållbara lunchavsnitt

Här är en bra resurs för köttfria lunchidéer (oavsett om du är vegetarianer hela tiden eller inte!)


Video Instruktioner: Förändringsledning: 3 tips för framgångsrika förändringar (Augusti 2022).