Apple Streusel Pie Recept

• April 29, 2024

Ingen receptrepertoar skulle vara komplett utan flera fantastiska äppelpajrecepter. Äppelpaj är en av de desserterna som är populära året runt och är ett måste vid samlingar för Thanksgiving, jul och nyår. Det verkar som om alla har en favorit typ av äppelpaj: vissa gillar äppelpaj med dubbelskorpa; vissa föredrar holländskt äpple; och andra föredrar gräddfil äppelpaj. Vissa äppelpajer inkluderar torkade tranbär, körsbär eller russin, och vissa, för puristerna, innehåller bara äpplen och få kryddor. Apple Streusel Pie är en personlig favorit och ingår i de flesta Hancock-semestermiddagar. Denna paj är alltid attraktiv, även när den är gjord av nybörjare, eftersom botten skorpan är fylld med äpplen, och toppen är en smulig streusel toppning som är idiotsäker. Denna speciella paj bakar i ugnen tills äpplen är nästan mjuka, sedan pressas äpplen ner lite och streuseln strö över toppen; mycket lättare än ett gitter eller toppskorpa och, särskilt för skyndade eller nybörjarkockar, mycket vackrare.

Naturligtvis är en hemmagjord skorpa som Basic Homemade Pie Crust eller en enklare, men väldigt flagnig och läcker skorpa, Press-in Pie Crust, bättre än en frusen eller kyld skorpa, men om man gör hemmagjord skorpa är inte i planen, köp av butiker är fortfarande bättre än en kommersiellt förpackad fryst paj, en mataffärsbageripai eller en restaurangpai

Lägg gärna en halv kopp russin eller torkade tranbär till äpplen innan du bakar, eller rasp zest från en apelsin och tillsätt den för en antydan av apelsin. Hur som helst, Apple Streusel Pie kommer säkert att bli en semesterfavorit.

8 portioner

Fyllning:
6 till 8 koppar parade, skivade äpplen, (gyllene läckra och Granny Smith gör en bra kombination)
2 msk mjöl
2/3 kopp socker
streck salt
1/2 tesked kanel
1/2 tesked nygrädd muskot

1 9 "opackad pajskal

Streusel Topping:
1/2 kopp fina torra brödsmulor
3/4 kopp mjöl
1/3 kopp packat brunt socker
1/4 tesked kanel
1/4 tesked nygrädd muskot
1/3 kopp smält smör

1. Värm ugnen till 350 °.


2. Fyllning: Lägg äpplen i en stor skål.


3. Blanda mjöl, socker, salt, kanel och muskotnötter och släng med äpplen.


4. Överför äppleblandningen till det obakade pajskalet.


5. Grädda 40 minuter.


6. Ta ut ur ugnen och tryck äpplen lite ned för att fördela dem jämnt i juicen.


7. Streusel Topping: Blanda brödsmulor, mjöl brunt socker, kanel och muskot; rör in smöret och bland tills det smuligt.


8. Strö över äpplen och tryck ner lite.


9. Om den yttre skorpan är för brun, täck med folie.


10. Grädda ytterligare 25-30 minuter eller tills toppningen är gyllene och fyllningen börjar bubbla runt kanterna.


11. Servera med en sked av glass av högsta kvalitet.

Belopp per portion
Kalorier 396 Kalorier från fett 144
Procent totalt antal kalorier från: Fett 36% protein 4% kolhydrat. 60%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 16 g
Mättat fett 7 g
Kolesterol 21 mg
Natrium 300 mg
Totalt kolhydrat 59 g
Kostfiber 2 g
Sockerarter 17 g
Protein 4 g

Vitamin A 7% vitamin C 8% kalcium 0% järn 8%

Video Instruktioner: Apple Crumble Pie Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (April 2024).