Sweet and Sour Crock Pot Ribs Recept

• Maj 2, 2024

Söta och sura crock pot ribs gör en läcker och varm måltid när som helst på året. Dessa fantastiska revben är bra när de förbereds kvällen innan. Gör helt enkelt alla förarbeten kvällen innan, lägg allt i lerkruka och lägg potten i kylen. Ta sedan bort den på morgonen, lägg den i långsam spis, sätt den på låg och låt den koka hela dagen. Njut av!

Rack med reservribbor (cirka 3 kg)
1 tsk salt
¼ tsk peppar
2 msk jordnötsolja
1 röd paprika
1 grön paprika
½ gul lök
20 oz kan ananas småbitar
15 oz kan tomatsås
½ kopp ljusbrunt socker
¼ kopp ketchup
¼ kopp äppelcidervinäger
¼ tsk malad ingefära
1 tsk förhakad vitlök
1 msk worcestershiresås

1. Ta bort så mycket överflödigt fett från revbenen som möjligt. Skär sedan revbenen i bitar med två revben i varje bit. Strö båda sidor av varje bit med salt och peppar.


2. Värm en wok högt, tillsätt sedan jordnötsoljan och låt den bli varm.


3. När oljan är varm tillsätt hälften av revbenen och kok dem tills de är bruna på båda sidor, cirka 5 minuter på varje sida. Dessa måste kokas i partier så att woken inte blir överfull. Beroende på storleken på din wok, kan du behöva bruna revbenen i tre partier istället för två. När de är färdiga, ta bort dem med en slitssked, lägg dem på en platta fodrad med pappershanddukar och lägg dem åt sidan.


4. Klipp stammen ur topparna på båda paprika och skär var och en av dem i hälften. Ta sedan bort alla frön och inre vitt kött. Skölj dem under kallt rinnande vatten och torka dem med pappershanddukar. Skär pepparhalvorna i små bitar cirka ¼ till ½ tum rutor och lägg dem åt sidan.


5. Skär löken i små bitar, ungefär ½ lång och ¼ tum tjocka och lägg dem åt sidan.


6. Öppna och tappa ananasbiten.


7. Placera revbenen i långsam spis och tillsätt paprika, lök och ananasbiten.


8. Blanda i tomatsås, brunt socker, ketchup, äppelcidervinäger, malad ingefära, hackad vitlök och worcestershiresås i en stor skål. Rör om tills allt är ordentligt blandat.


9. Häll sedan såsen över revbenen och grönsakerna i lerkruka, täck den och koka den på låg i 8 timmar.


10. När det är klart serverar du revbenen över vitt ångat ris med en sida av ångad broccoli. Gör cirka fyra portioner.

Video Instruktioner: Slow Cooker Sweet and Sour Country Style Ribs (Maj 2024).