Vad händer med näringsdrycker?

• Maj 4, 2024

När vi åldras kan vi ha svårt att tugga, få aptitlöshet, bara genomgått stora operationer eller tappat intresset för matlagning, och näringsdrycker är bara biljetten för att ge oss de extra vitaminer och mineraler vi behöver komma åt. Studier har visat att dessa drycker fungerar bra som måltidsersättningar, men bör inte användas utöver vanliga måltider såvida det inte går upp i vikt är målet eller om vi behöver stoppa viktminskningen. Det finns för många kalorier i dryckerna för att inkludera dem i en vanlig diet utan konsekvenser. Om du ska prova ett som ett mellanmål, se till att du väljer en produkt med 200 kalorier eller mindre per portion.

Den goda nyheten är att dessa drycker ger en sund balans av fett, kolhydrater och protein och kommer i redan förberedda skakningar som är lättillgängliga i mat- och hälsobutiker. Vissa drycker är skapade för att vara kompatibla med hälsotillstånd som diabetes, så se till att du läser etiketterna och välj den bästa för dig. Normalt behöver du inte en läkares OK för att dricka skakningar ibland, men det är bra att kontrollera och vara säker på att ingen av ingredienserna kommer att störa dina mediciner om du använder dem regelbundet.

Nedsidan av dryckerna är att de innehåller mycket socker och många kalorier, en annan anledning att undersöka din läkare om att dricka dem. Vi måste notera att den näring vi får från beredd mat (i en flaska eller burk) inte är av samma kvalitet som en riktig matkälla och inte kommer att innehålla alla näringsämnen vi får från en balanserad måltid. Om målet är att ersätta en måltid väljer du en drink med cirka 400 kalorier per portion, högst 6 gram fett och 10-20 gram protein. Kolhydrater bör vara så låga som möjligt, högst 40 gram.

Det finns några alternativ som är hälsosammare för oss, till exempel att välja en smoothie eller en shake i kylen i vår livsmedelsbutik. Dessa skakningar har normalt mindre sockerinnehåll och är inte lika bearbetade. De kan kosta lite mer men är bättre för oss på lång sikt. Ingredienser är viktiga, och vi bör vara säkra på att frukt och protein (t.ex. mjölk) listas först som främsta ingredienser. Om socker listas först måste vi undvika den drinken och prova ett annat hälsosammare alternativ.

Personligen gillar jag att göra min egen shakes eftersom jag kan variera smakerna och använda färska ingredienser. När du gör dem hemma kan du noggrant övervaka näringsvärdena. Du kan hitta underbara skaka recept på nätet eller i böcker. Du kan använda skakningar för att gå upp eller gå ner i vikt, men du måste välja klokt. Om du bestämmer dig för att gå till butiken som köpts shakes av flera orsaker, bestäm dig om ett mål; gör forskningen för att avgöra vilken dryck som är bäst att uppfylla ditt mål; kontakta din vårdgivare; och försök sedan.

Video Instruktioner: Bakar utan händer - Med Eskil Grahn (Maj 2024).