Även om pizza tekniskt sett är en italiensk specialitet, har den genom åren blivit nästan lika amerikansk som äppelpaj. Så när tillfället kräver en uppvisning av god gammal amerikansk patriotism, varför inte förbereda följande All-American Patriotic Pizza? Det är lätt att tillverka, särskilt om du har en automatisk brödmaskin till hands för att blanda och täta degen. Du kan naturligtvis ersätta kyld pizzadeg eller till och med frusen bröddeig om du särskilt bråttom. Konserverad eller flaskad spagettisås sparar tid såväl som paketerad riven mozzarella och parmesanost, tillsammans med ett paket skivad färsk mozzarella. Flaggens blå fyrkant som representerar de 50 staterna är en handfull frysta hashbruna kastade med lite matfärgning (inte allt så aptitretande, men väsentligt för designen - barnen kommer dock att älska det), och ränderna är gjorda med tunna skivor av pepperoni. Om du inte kan mage blå potatis, det finns faktiskt en mängd blå potatis som säljs i vissa stormarknader, kan du ersätta dem, kokta och skivade för hash browns.
””
Oavsett om du serverar familjen eller har gäster, är denna pizza ett snabbt sätt att visa din patriotism. Hand-on-tiden är mycket minimal, eftersom degen blandas utan övervakning medan kocken sätter ihop de andra ingredienserna, städar upp köket och slappnar av med ett stort glas limonad. Om du inte vill värma upp köket, kan den här pizzaen "bakas" på en utomhusgrill - om du har en konventionell grill, stäng av kolen eller om du har en infraröd grill, förvandlas till medium. Servera naturligtvis med höga glas limonad och vattenmelon och njut av att reflektera över de otroliga friheter som amerikanerna tycker om.

8 portioner

Deg:
1 1/2 koppar vatten
1 matsked olivolja
1 tesked salt
3 koppar mjöl
1 matsked omedelbar jäst

1 matsked olivolja

1 1/2 koppar konserverad eller flaskad spagettisås
2 koppar strimlad mozzarellaost

1 kopp Frozen Southern Style Hash Browns
Färg för mat för blå gelpasta
Få droppar vatten

6 uns skivad pepperoni
1 16 oz. paket färsk mozzarellaost
  1. Lägg ingredienserna i degen i en automatisk brödmaskin i den angivna ordningen.
  2. Ställ in maskinen på degen och börja.
  3. Låt cykeln gå i 5 minuter; kontrollera att blandningen har bildat en mjuk boll. Om degen är för styv, tillsätt lite vatten och starta om; om det är för mjukt, tillsätt lite mer mjöl.
  4. När cykeln är klar, vänd ut på en lättmjölkad torkduk eller kartong, skär i hälften och låt vila i några minuter. Du kommer att använda bara hälften av degen till det här receptet. Den andra halvan kan användas till en annan pizza eller formas till en baguette och bakas.
  5. Mät hashbruna i en liten påse med dragkedja.
  6. Tillsätt några droppar av matfärgen och några droppar vatten; skaka tills potatisen är belagda.
  7. Montering: Värm ugnen till 450 °.
  8. Häll olivoljan på en 17 1/2 "x 11" gelérullspanna och sprid den jämnt.
  9. Rulla eller sträck hälften av degen så att den passar i pannan (den blir mycket tunn, och det är som den ska vara); en liten rullande stift gör jobbet enklare.
  10. Sprid spagettisås över ytan på degen och strö mozzarellaosten jämnt över.
  11. Dumpa de blå potatisen i det övre vänstra hörnet av pizza och ordna dem på en fyrkant.
  12. Gör ränder med pepperoniskivorna så att de liknar flaggan.
  13. Skiv den färska mozzarellaen (den kommer skivad, men det är bättre om skivorna är tunnare så skiv dem igen) och ordna skivorna mellan pepperoni-ränderna.
  14. ””
  15. Bryt några bitar mozzarella i prickar och ordna på de blå potatisarna för att representera staterna.
  16. Grädda pizzaen 15-20 minuter eller tills den är bubblande och skorpan är skarp och kokt igenom.
  17. Ta ut ur ugnen, skär i rutor med en pizzaskärare och servera omedelbart.

Belopp per portion
Kalorier 536 Kalorier från Fat 318
Procent totalt antal kalorier från: Fett 59% protein 18% kolhydrat. 23%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 35 g
Mättat fett 17 g
Kolesterol 82 mg
Natrium 1162 mg
Totalt kolhydrat 31 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 24 g

Vitamin A 48% vitamin C 11% kalcium 0% järn 10%

Video Instruktioner: How to Make Patriotic Fruit Pizza | 4th of July Recipes | Allrecipes.com (Maj 2024).