Apple-varianter

• April 27, 2024

	Röda läckra äpplen är överlägset den mest populära sorten att äta färskt. Detta fasta, skarpa, söta och saftiga äpple är lågsyra. Även om det är välsmakande när det äts rå, är det inte ett bra val för matlagning och bakning.
	Gula eller gyllene läckra äpplen ha fast, skarpt kött som är söt och saftig. Detta äpple för alla ändamål är underbart för snacking, i sallader och för matlagning och bakning. De är ett utmärkt val för att tillverka äppelsås och pajer med låg socker.
	Gala äpplen är utmärkta för att äta och sallader. På grund av sin lilla storlek, mjuka smak och tunna hud är Gala-äpplen ett perfekt val för snacks för barn.
	Granny Smith Apples var de första gröna äpplen introducerade till stormarknadshoppare över hela Amerika. Denna sort lyckades kommersiellt där andra gröna äpplen inte kunde. Det är ett stort mjukt smakat äpple med en god balans mellan syrligt och sött. Granny Smith-äpplen finns tillgängliga året runt.
	Jonathan äpplen är medelstora med en ljusröd färg. Köttet är gulaktigt vitt, ibland med röda vener som rinner igenom. De är mjuka, saftiga och måttligt syrliga. Detta är ett annat äpple för alla ändamål, vilket betyder att det kan användas för att laga mat, baka eller äta färskt.
	McIntosh äpplen är en djup röd färg med ett mjukt vitt kött som kokar snabbt ner, vilket gör dem till ett bra val för äppelmos. Saftiga McIntosh-äpplen är också bra för snacks.
	Rome Beauty Apples har en mild smak som förbättras efter tillagning eller bakning. De är ett mycket bra val för desserter som äpple skarpa och även för stekt äpplen.
	Winesap-äpplen (Stayman Winesap) är ett fast men saftigt äpple med en vinliknande, syrlig smak. De är bra för att äta färskt, för att göra cider och för att baka. Eftersom de håller sin form väl när de bakas, är de bra för att göra äppelklimpar.

Detta är bara ett urval av de många mångsidiga äppelvarianterna. Se Apple-sorter för ett diagram som visar dessa och många andra sorter med egenskaperna och användningen av var och en.

Video Instruktioner: 14 Carry Variations (April 2024).